La Calle Compañía est une rue qui semble discrète mais qui raconte plus de quatre siècles d’histoire gaditaine. Son nom vient de la Compagnie de Jésus, les jésuites, installés ici dès la fin du XVIᵉ siècle. À cette époque, ils y fondent un grand collège et une église qui deviendra l’un des temples les plus importants de la ville. L’ensemble est ravagé à la fin du XVIe siècle lors du sac de Cadix par les troupes anglo-hollandaises, mais les jésuites reconstruisent rapidement leur église, achevée vers 1647, dans un style maniériste inspiré du célèbre Gesù de Rome. En 1767, les jésuites sont expulsés d’Espagne et leur collège disparaît, mais la rue conserve leur nom, retrouvé après la Transition. Aujourd’hui, la Calle Compañía est une rue animée du centre historique, bordée de façades variées et de petits commerces, où l’on ressent pleinement l’atmosphère chaleureuse et vivante du vieux Cadix.