Ici, je vous invite à traverser et à vous approcher du muret qui se trouve juste là. Depuis ce mirador, la ville disparaît presque derrière vous et ne reste plus que l’immensité du paysage. Devant vous s’étend l’Andalousie profonde : une mer d’oliviers qui tapisse la vallée et se prolonge jusqu’aux reliefs lointains de la Sierra Mágina. Les parcelles dessinent un damier régulier, traversé de chemins poussiéreux et de lignes sinueuses qui suivent le relief. Par temps clair, l’horizon paraît infini ; au coucher du soleil, la lumière glisse sur les collines et donne aux oliveraies une teinte dorée. C’est l’un des points de vue les plus paisibles d’Úbeda, un belvédère qui résume à lui seul la beauté des paysages de la province de Jaén.