Point central de la Vieille Ville, la place de la reine est un élément incontournable de l’espace public de Valencia. C’est un peu celle que l’on considère comme la grande place, là où les gens apprécient de s’y balader, une glace en main, tout en discutant de sujets divers et variés. Dès notre arrivée sur les lieux, nous sommes conquis par cette parfaite combinaison entre les espaces paysagers, très bien entretenus, et cette architecture citadine historique qui embellit l’arrière-plan. Le parterre de fleurs avec quelques arbres permet aux gens de se balader sans craindre d’être dérangés par les voitures, qui elles, circulent autour de la place. Vivante par sa forte fréquentation, la place de la reine et ses rues environnantes suggèrent aussi un bon bain d’animation, à travers un large éventail de bars et de restaurants, parfois vieux de plusieurs siècles, où quelques tapas peuvent vite être accompagnées de spécialités locales. C’est précisément sur la place qu’un petit marché ouvre ses portes tous les jours de la semaine : un endroit où baignent les produits locaux et artisanaux. Il y a fort à parier que l’on vous proposera de goûter la “horchata”, qui est cette boisson sucrée élaborée à partir de tubercule de souchet, dont le goût s’apparente à celui de l’amande. Pour tous ceux qui apprécient les simples petits plaisirs que la vie peut offrir, vous ne serez pas déçus.