L’immense étendue d’herbe que vous voyez de l’autre côté du canal n’est autre que le Pâquier. Son vrai nom est le champ de Mars, mais les Annéciens l’appellent toujours le Pâquier, qui signifie Pâturage et rappelle que l’espace était situé jadis en dehors de la ville. Plus de vaches à l’horizon, aujourd’hui, ces 7 hectares d’herbe bien verte en bord de lac, sont devenus un véritable lieu de vie, de pique-nique et de détente. N’hésitez pas, pendant votre séjour à Annecy, à aller vous y balader, bouquiner ou juste flâner. Le quai Jules Philippe que vous remontez à présent longe le canal du Vassé. A l’origine, ce canal avait été creusé pour remplir d’eau les fossés des remparts de la ville. Au Moyen Âge, Annecy, comme toutes les villes, est une cité fortifiée qui se protège contre les attaques extérieures. Aujourd’hui, le canal est un point de vue idéal pour prendre en photo ces jolies barques colorées. Un vrai tableau avec le lac en toile de fond !