Vous voilà au cœur nostalgique de la vie de bohème parisienne. Tout est là pour dresser le portrait d’un mythe ô combien rentable des poètes du siècle passé. Les peintres, les chansonniers, les cabarets, les chevalets, c’est ici qu’est née cette notion de vie de bohème, qu’importe l’argent si l’on peut vivre d’art et d’amour. C’est ce fameux temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître. Les loyers et le vin ne coûtent presque rien et les artistes arrivent de toutes parts. Les plus grands noms ont débuté dans ce quartier. Renoir, Manet, Van Gogh, Toulouse Lautrec puis Picasso, Modigliani, Miro se sont retrouvés dans les cafés autour de la place. La Place du Tertre, perchée à 130 m d'altitude, est le symbole ultime du pittoresque parisien, où 140 artistes d’aujourd’hui se voient octroyer 1 mètre carré chacun pour immortaliser votre portrait et peindre les lumières de la butte. Vous voyez au numéro 6, le restaurant de la mère Catherine fondé en 1793. Danton aurait écrit sur ces murs : “Mangeons et buvons, car demain nous mourrons”. On raconte aussi qu’en 1814, pendant l’occupation russe, les soldats venaient boire des verres en intimant les serveurs de se dépêcher. Bistrot, bistrot, qui signifie vite en Russe. Le bistrot parisien était né.