Vous êtes devant la tour Renard, un vestige rare et bien conservé des anciennes fortifications de Beaune. Elle date du XVe siècle, une époque où la ville, riche et stratégique, devait se protéger des conflits qui secouaient la région. La tour faisait partie intégrante du rempart nord et servait de tour de guet. Sa forme circulaire permettait de mieux encaisser les projectiles et d’assurer une vue dégagée sur les alentours. On y postait des soldats, prêts à défendre la ville en cas d’attaque. Son nom, « Renard », reste un peu mystérieux. Peut-être évoque-t-il une famille locale, une anecdote oubliée, ou tout simplement la ruse qu’il fallait pour garder cette portion du rempart. Aujourd’hui, la tour a perdu sa fonction militaire, mais elle a conservé sa silhouette imposante. Intégrée dans un jardin calme, elle rappelle à ceux qui prennent le temps de la regarder que Beaune ne fut pas toujours la ville paisible qu’on visite aujourd’hui.