Je profite de cette balade le long de la mer pour vous donner quelques idées de visites à ne pas manquer pour compléter votre découverte de Bari et de sa région. À une trentaine de minutes au sud, Polignano a Mare offre l’un des paysages les plus spectaculaires de la côte adriatique, avec ses maisons blanches accrochées aux falaises et sa petite plage encaissée entre les rochers. En poursuivant vers l’intérieur des terres, Alberobello, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, dévoile un paysage unique de trulli, ces petites maisons de pierre aux toits coniques qui semblent sorties d’un conte. Non loin de là, les grottes de Castellana permettent de découvrir un monde souterrain impressionnant, fait de stalactites, de stalagmites et de vastes salles naturelles sculptées par l’eau pendant des millénaires. Vers le nord, la ville portuaire de Trani est souvent considérée comme l’une des plus élégantes des Pouilles. Sa cathédrale romane en pierre claire se dresse directement au bord de la mer, offrant un décor particulièrement photogénique au coucher du soleil. Un peu plus loin, Barletta abrite un centre historique animé et une célèbre statue antique connue sous le nom de Colosse de Barletta. Toujours le long de la côte, Molfetta, Giovinazzo et Bisceglie dévoilent chacune leur atmosphère maritime, entre petits ports de pêche, remparts médiévaux et ruelles tournées vers l’Adriatique. À l’intérieur des terres, d’autres villes méritent aussi le détour. Altamura est réputée dans toute l’Italie pour son pain traditionnel, cuit dans de grands fours à bois, et pour sa cathédrale imposante construite à l’époque de Frédéric II. Non loin de là, Ruvo di Puglia conserve un riche patrimoine archéologique et une belle cathédrale romane qui rappelle l’importance historique de la région. Plus au sud, Locorotondo séduit par son centre historique parfaitement entretenu, avec ses ruelles circulaires, ses maisons blanchies à la chaux et ses balcons fleuris qui lui valent d’être souvent classé parmi les plus beaux villages d’Italie. Enfin, impossible d’évoquer les Pouilles sans mentionner l’un de ses monuments les plus mystérieux : le Castel del Monte. Cette forteresse du XIIIe siècle, construite par l’empereur Frédéric II, est célèbre pour sa forme géométrique parfaite, un immense octogone entouré de huit tours également octogonales. Classé lui aussi au patrimoine mondial de l’UNESCO, le château domine les collines et continue d’intriguer historiens et visiteurs par son architecture aussi élégante qu’énigmatique. Autant de lieux qui montrent que Bari est aussi la porte d’entrée d’une région riche en paysages, en villages historiques et en traditions profondément ancrées dans le sud de l’Italie.