Le jardin des Roses est un jardin panoramique qui relie le quartier d’Oltrarno à l'esplanade Michel-Ange. Il porte bien son nom puisqu’on y trouve une grande collection de roses, mais aussi des citrons et un petit jardin japonais offert par la ville de Kyoto, avec qui la ville de Florence est jumelée. Le jardin est construit par l’architecte qui a créé l'esplanade Michel-Ange, Giuseppe Poggi, qui a profité du fort développement de la ville pour la réaménager, comme beaucoup d’autres architectes. C’est le moment de faire une pause dans ce jardin plutôt romantique !