Difficile de visiter Palerme sans faire un tour dans le quartier d’Il Capo, l’un des plus vivants et pittoresques du centre historique. Installé sur l’ancien lit de la rivière Papireto, aujourd’hui comblé, le quartier s’est développé autour de son marché, actif depuis le XVIIe siècle et encore aujourd’hui l’un des plus populaires de la ville. Arpenter le marché du Capo, c’est plonger dans une ambiance digne d’un souk : les ruelles étroites, les couleurs des étals, les odeurs de poissons, d’épices et de fruits frais, le tout rythmé par les appels sonores des vendeurs. Rien de tel pour goûter à l’atmosphère méridionale italienne ! Mais Il Capo, ce n’est pas que son marché. Le quartier abrite aussi des trésors baroques, comme l’église de l’Immaculée Conception, véritable bijou de marbres polychromes. À deux pas, la cathédrale domine le sud-ouest du quartier, tandis que le Teatro Massimo, côté nord-est, ajoute avec ses kiosques Liberty une touche élégante et chaleureuse. Entre vie de marché, patrimoine et convivialité, Il Capo est un condensé de Palerme dans toute son authenticité.