Frankfurt a un problème de réputation. La plupart des visiteurs passent un après-midi décalé ici avant de prendre un train vers un endroit soi-disant plus excitant, et ils manquent presque tout. La ville abrite 35 musées le long d'un seul tronçon riverain, une place médiévale qui a survécu intact à la Seconde Guerre mondiale et a ensuite été méticuleusement reconstruite pierre par pierre, et un zoo qui abrite des rhinocéros blancs et fonctionne 365 jours par an. Si vous cherchez des activités vraiment amusantes à faire à Frankfurt, explorez tout à pied avec le guide audio Ryo pour Frankfurt, qui transforme l'histoire complexe de la ville en quelque chose que vous pouvez réellement ressentir en marchant.

Ci-dessous vous trouverez 25 activités vraiment intéressantes à faire à Frankfurt, d'une terrasse d'observation de 200 mètres au-dessus de la Banque centrale européenne à une taverne à cidre où les locaux se disputent de football depuis les années 1860. Un musée offre l'entrée gratuite tous les mercredis soir. Un autre détient la deuxième plus grande collection mondiale de peintures de maîtres anciens en dehors de l'Italie. Aucune de ces activités ne nécessite un bus touristique ou un itinéraire imprimé.

1. Flânez sur Römerberg, le Cœur Médiéval de Frankfurt

Römerberg (Römerberg, 60311 Frankfurt am Main) est le genre de place qui vous fait arrêter au milieu d'une phrase. Un groupe serré de façades à colombages en ocre, vert sauge et terre cuite fait face à l'ancien hôtel de ville, le Römer, de l'autre côté d'une place pavée où les empereurs du Saint-Empire romain célébraient autrefois leurs couronnements. Les bâtiments semblent presque trop parfaits, et pour une bonne raison : les originaux ont brûlé en 1944 et ont été reconstruits dans les années 1980 en utilisant des plans historiques et des photographies. La reconstruction est si fidèle que le débat sur le fait de savoir si cela compte comme authenticité ou théâtre est toujours en cours.

La Gerechtigkeitsbrunnen (Fontaine de la Justice) se dresse au centre de la place. Selon une histoire que les locaux ont répétée pendant des siècles, le vin coulait autrefois de ses tuyaux lors du couronnement de Matthias en 1612. Que cela se soit réellement passé ou non, l'image est irrésistible. La place est aussi l'endroit où les Frankfurtois se rassemblent traditionnellement pour célébrer quand l'Eintracht Frankfurt remporte un trophée de football majeur, une habitude qui transforme les pavés en fête improvisée en plein air toutes les quelques saisons.

Venez un matin de semaine avant 9h30 pour voir la place sans que les groupes de touristes obscurcissent les façades. Les ruelles étroites derrière Römerberg, particulièrement Bendergasse et Hühnermarkt, récompensent la marche lente. Vous trouverez des librairies indépendantes, une poignée de petites galeries et le genre de boulangerie qui sent comme si elle était là depuis 1923. Pour le contexte sur ce que vous regardez réellement, le guide audio Ryocity Frankfurt s'ouvre avec Römerberg et vous guide à travers quels bâtiments sont des originaux, lesquels sont des reconstructions des années 1980, et quels fragments ont survécu au bombardement intact, ce qui est exactement le genre de détail qui transforme un arrêt photo en quelque chose de mémorable.

2. Passez une Matinée au Musée Städel

Le Musée Städel (Schaumainkai 63, 60596 Frankfurt am Main, noté 4,6/5 sur Google (12 332 avis)) est l'une des grandes collections d'art d'Europe, et elle reste obstinément sous-estimée par rapport à ses homologues de Londres, Paris ou Amsterdam. Fondé en 1815 par le banquier frankfurtois Johann Friedrich Städel, il détient plus de 4 200 peintures s'étendant sur sept siècles, incluant Le Géographe de Vermeer, Le Portrait Idéal d'une Femme de Botticelli, et une grande collection d'œuvres expressionnistes allemandes qui rivalise avec tout ce qui existe à Munich ou Berlin.

Le niveau inférieur, ouvert en 2012, vaut architecturalement d'être vu en lui-même : une galerie souterraine éclairée par 195 puits de lumière circulaires qui inondent l'espace de lumière naturelle. Prévoyez au moins deux heures, mais le genre de visiteur qui finit par en passer quatre est courant.

Le jeudi soir, le musée reste ouvert jusqu'à 21h00 et le créneau tardif est le moment le plus calme de la semaine. Le premier samedi de chaque mois, des visites guidées ont lieu en anglais à 15h00. La collection permanente est la priorité, mais vérifiez le programme d'expositions temporaires avant de visiter, car le Städel réserve régulièrement de grandes expositions internationales.

3. Montez au Maintower pour l'Horizon de la Ville

Frankfurt est la seule ville d'Europe continentale où vous pouvez vous tenir sur une terrasse d'observation publique à l'intérieur d'un gratte-ciel en activité et regarder à travers un horizon suffisamment dense pour se sentir véritablement urbain. Maintower à 200 mètres est le bâtiment accessible au public le plus haut de la ville, et la plateforme du toit donne une vue dégagée à 360 degrés qui place les tours de verre du quartier financier contre les collines vertes du Taunus d'un côté et la plaine plate du Rhin-Main de l'autre.

L'entrée coûte 9 € pour les adultes, et les files d'attente sont les plus courtes entre 10h00 et 12h00 en semaine. Les soirs clairs d'été, la terrasse reste ouverte jusqu'à minuit, le coucher de soleil sur la rivière avec un verre de quelque chose de frais en main est un point fort fiable de tout voyage à Frankfurt.

4. Grignotez à Travers Kleinmarkthalle

Kleinmarkthalle (Hasengasse 5-7, 60311 Frankfurt am Main, noté 4,6/5 sur Google (16 015 avis)) est le marché couvert de Frankfurt et, franchement, l'une des meilleures halles alimentaires d'Allemagne. Ouvert en 1954 dans un bâtiment construit à cet effet au centre-ville, il s'étend sur trois niveaux et abrite environ 150 vendeurs vendant tout, des fromages hessois et champignons sauvages aux couteaux japonais et pâtisseries portugaises.

Le rez-de-chaussée est où se trouvent les produits sérieux : des bouchers qui sont au même étal depuis trois générations, des poissonniers avec des livraisons quotidiennes de la mer du Nord, et un comptoir à fromage avec des variétés que vous ne trouverez pas dans un supermarché. La galerie supérieure abrite des marchands de vin et un bar où vous pouvez manger une assiette de charcuterie debout à 11h00 du matin, une tradition de Frankfurt qui n'a besoin d'aucune justification.

Allez un samedi matin pour le voir à pleine capacité. Arrivez avant 11h00 ou naviguez à travers les foules qui remplissent les allées étroites à midi. Le marché ferme à 18h00 du lundi au vendredi, 16h00 le samedi, et est fermé le dimanche.

5. Buvez du Vin de Pomme à Sachsenhausen

Sachsenhausen (Schweizer Straße, 60594 Frankfurt am Main) est le quartier de la rive sud de Frankfurt, relié à la vieille ville par l'Alte Brücke et l'Eiserner Steg piétonnier. C'est un quartier de ruelles étroites, d'immeubles rénovés du 19e siècle et une concentration de tavernes traditionnelles de vin de pomme, Äpfelwoi-Wirtschaften dans le dialecte local, qui servent le même cidre de pomme fermenté acidulé et légèrement pétillant depuis le 18e siècle.

Le vin de pomme (Ebbelwei dans le dialecte frankfurtois) est la boisson définitive de la ville, un fait qui surprend de nombreux visiteurs de première fois qui associent l'Allemagne exclusivement à la bière. Il est servi dans un pichet en céramique appelé Bembel et versé dans des gobelets en verre côtelés appelés Geripptes, dont le motif est conçu pour réfracter la lumière à travers le liquide trouble et bien tenir même quand la table devient collante. Le goût est sec et acide, quelque part entre un cidre piquant et un vin blanc léger. Si vous le trouvez difficile à la première gorgée, commandez le Süßer (vin de pomme sucré) ou un Sauergespritzter (vin de pomme mélangé avec de l'eau pétillante).

Les trois tavernes les plus régulièrement recommandées par les résidents de Frankfurt sont Wagner, Dauth-Schneider (Neuer Wall 5) et Zum Gemalten Haus (Schweizer Straße 67). Ce ne sont pas des pièges à touristes : elles servent les mêmes habitués qu'elles servent depuis des décennies. Arrivez sans réservation un soir de semaine et asseyez-vous où vous trouvez de la place à une table commune. La conversation viendra à vous. Commandez Handkäs mit Musik (un fromage régional au lait aigre mariné dans les oignons et le cumin) et Grüne Soße (la sauce aux herbes de Frankfurt servie sur des pommes de terre et des œufs bouillis) pour goûter le menu que les locaux commandent réellement plutôt que l'abrégé touristique.

Sachsenhausen vaut aussi la peine d'être parcouru pendant la journée. Les rues entre Schweizer Straße et le front de rivière abritent des cavistes indépendants, un marché aux puces du samedi sur Schaumainkai, et un accès direct au Museum Embankment.

6. Visitez Kaiserdom St. Bartholomäus

Kaiserdom St. Bartholomäus (Domplatz 1, 60311 Frankfurt am Main, noté 4,6/5 sur Google (7 964 avis)), la Cathédrale Impériale de Frankfurt, se dresse sur le même terrain depuis le 9e siècle. Le bâtiment actuel en grès rouge date principalement des 14e et 15e siècles, bien que la tour n'ait été achevée qu'en 1877. Entre 1562 et 1792, dix empereurs du Saint-Empire romain ont été couronnés dans ces murs. Ce fait spécifique tend à remettre en perspective le sens des visiteurs sur la profondeur des racines de la ville.

La cathédrale est libre d'entrée. Le musée attenant (petit droit d'entrée) détient les vêtements de couronnement originaux et les objets liturgiques de la période impériale. Montez la tour de la cathédrale, 95 marches, pour une vue rapprochée de la flèche gothique du Dom et une ligne de vue claire à travers la vieille ville vers l'horizon moderne. Allez tôt ; la tour devient occupée après 11h00.

8. Explorez Palmengarten, le Jardin Botanique de Frankfurt

Palmengarten (Siesmayerstraße 61, 60323 Frankfurt am Main, noté 4,5/5 sur Google (671 avis)) est le grand jardin botanique de Frankfurt, un parc de 22 hectares dans le quartier Westend qui est ouvert au public depuis 1871. Sa collection s'étend sur des serres tropicales, incluant un pavillon de forêt tropicale à climat contrôlé, une roseraie avec plus de 600 variétés et une série de jardins extérieurs thématiques qui changent dramatiquement entre les saisons.

Le complexe de serres tropicales est la raison de visiter en hiver : tandis que la ville dehors est à 4°C, le Palmenhaus maintient une constante de 28°C avec une humidité qui embue vos lunettes au moment où vous entrez. La section orchidées seule attire des collectionneurs de toute l'Allemagne. En été, les scènes extérieures accueillent des concerts en plein air et le programme du kiosque du dimanche fonctionne sous diverses formes depuis l'ouverture du jardin. L'entrée est 7 € pour les adultes, réduite en mois d'hiver. Les enfants de moins de 6 ans entrent gratuitement.

9. Assistez à une Représentation à Alte Oper

Alte Oper (Opernplatz 1, 60313 Frankfurt am Main, noté 4,6/5 sur Google (16 311 avis)), l'Ancien Opéra, est le bâtiment le plus photographié de Frankfurt après Römerberg. Sa façade néoclassique, achevée en 1880 et détruite en 1944, a été reconstruite entre 1976 et 1981 après une longue campagne civique dont les locaux parlent encore avec une fierté évidente. L'inscription au-dessus de l'entrée principale lit Dem Wahren Schönen Guten (À la Vérité, la Beauté et la Bonté), des mots que l'architecte original, Richard Lucae, a choisis spécifiquement pour repousser les interprétations purement commerciales de la ville.

Aujourd'hui, elle fonctionne comme une salle de concert plutôt qu'un opéra, accueillant des performances orchestrales, des soirées jazz, et l'occasionnel spectacle de stand-up. Même si vous n'assistez pas à un spectacle, la place environnante, l'Opernplatz, est l'un des espaces extérieurs les plus sociables de Frankfurt par beau temps, avec des restaurants en terrasse et une fontaine que les enfants utilisent comme pataugeoire en été. Vérifiez le programme officiel d'Alte Oper avant de visiter ; les billets pour les concerts populaires se vendent des semaines à l'avance.

10. Visitez la Maison de Goethe et le Musée Goethe

Johann Wolfgang von Goethe est né au Großer Hirschgraben 23 à Frankfurt en 1749, et la maison où il a passé son enfance et son adolescence a survécu à la guerre, de justesse, suffisamment intacte pour être restaurée à son apparence du 18e siècle. C'est maintenant l'un des musées littéraires les plus visités d'Allemagne, et à juste titre : les pièces sont meublées avec les objets réels que la famille Goethe possédait, incluant le bureau où le jeune Goethe a écrit ses premières pièces et le théâtre de marionnettes qui a inspiré son intérêt permanent pour la performance.

Le Musée Goethe attenant détient la plus grande collection de peintures du 18e et début 19e siècle associées au cercle de Goethe, incluant des portraits par Johann Heinrich Tischbein. L'entrée est 10 € pour les adultes. Comptez 90 minutes. Le guide audio (disponible en anglais) est vraiment bon et contextualise la maison sans la réduire à une liste de meubles.

11. Promenez-vous le Long du Front de Rivière Main

La promenade du front de rivière longe les deux rives du Main sur plusieurs kilomètres, bordée de bancs, de jardins à bière et de tronçons de parc urbain. Les soirs chauds d'avril à octobre, elle devient le centre social de la ville : cyclistes, coureurs, familles et groupes d'amis occupant chaque banc et patch d'herbe dans l'heure du coucher de soleil. La rive nord entre Untermainbrücke et l'Alte Brücke est le tronçon le plus actif, avec plusieurs bars extérieurs installant des structures temporaires en été.

La promenade d'Eiserner Steg à Flößerbrücke, environ 4 kilomètres aller-retour, vous donne le panorama complet de l'horizon des deux directions. Le reflet des tours de verre dans la rivière au crépuscule, avec la flèche du Dom visible à l'est, est l'image la plus étroitement associée à Frankfurt dans l'esprit des gens qui y vivent réellement. Cela ne coûte rien. Cela ne nécessite aucune planification. Allez à 19h00 un jour de semaine en juin et vous comprendrez immédiatement pourquoi les Frankfurtois ne ressentent pas le besoin de quitter leur propre ville le week-end.

12. Passez un Après-midi au Zoo de Frankfurt

Le Zoo de Frankfurt (Bernhard-Grzimek-Allee 1, 60316 Frankfurt am Main, noté 4,2/5 sur Google (26 339 avis)) est l'un des plus anciens zoos d'Europe, fondé en 1858, et reste l'un des meilleurs. Ses 14 hectares abritent plus de 4 500 animaux sur 450 espèces, incluant un groupe de rhinocéros blancs, une grande installation de chimpanzés qui a contribué à des recherches significatives sur le comportement social des primates, et la Maison Grzimek, un pavillon d'animaux nocturnes construit en 1961 qui vous permet d'observer les chauves-souris, loris et aye-ayes vaquer à leurs vies dans la quasi-obscurité.

Le zoo mène un programme de conservation sérieux ; le programme d'élevage pour les gorilles des plaines a produit plus de 40 naissances depuis 1965. La section reptiles et amphibiens Exotarium a son propre suivi parmi les visiteurs réguliers, avec un aquarium d'eau salée qui double comme le seul réservoir de récif corallien public de la ville. Les adultes paient 12 € (13 € incluant l'euro optionnel de Conservation de la Nature), les enfants âgés de 6-17 ans paient 6 €, et le zoo est ouvert tous les jours de l'année. Allez un mardi ou mercredi matin pour éviter les foules du week-end. L'aire de jeux dans la section centrale garde les jeunes enfants occupés indépendamment, ce qui donne aux adultes assez de temps pour réellement s'attarder aux expositions. Si vous combinez le zoo avec la vieille ville le même jour, le guide audio Ryo pour Frankfurt couvre la promenade entre les deux donc vous ne naviguez pas avec une carte téléphonique dans une main et un enfant dans l'autre.

14. Visitez le Musée Juif de Frankfurt

Le Musée Juif de Frankfurt (Bertha-Pappenheim-Platz 1, 60311 Frankfurt am Main, noté 4,7/5 sur Google (1 318 avis)) détient l'histoire de l'une des communautés juives les plus importantes au monde, la population juive de Frankfurt a façonné la banque, la philosophie et la culture européennes sur cinq siècles, et en 1933 comptait plus de 30 000 personnes, environ 6% de la population totale de la ville. Le musée, rouvert sous une forme dramatiquement élargie en 2020 après une reconstruction majeure, retrace cette histoire de la période médiévale à travers l'Holocauste jusqu'à la communauté actuelle.

Le bâtiment lui-même est une déclaration : la nouvelle aile, conçue par Staab Architekten, se situe adjacent aux deux Palais Rothschild qui abritaient le musée original, reliant ancien et nouveau avec un atrium de verre et d'acier qui laisse la lumière naturelle pénétrer les espaces d'archives. L'entrée est 12 € pour les adultes. L'exposition permanente est l'un des musées d'histoire les plus soigneusement organisés d'Allemagne ; réservez au moins deux heures.

15. Parcourez Berger Strasse un Dimanche Matin

Berger Strasse (Berger Straße, 60316 Frankfurt am Main) dans le quartier Bornheim est la rue commerçante de quartier la plus intéressante de Frankfurt. S'étendant sur environ deux kilomètres à l'est de Merianplatz, elle est bordée de cafés indépendants, de librairies d'occasion, de bars à vin et de magasins d'alimentation spécialisés qui ont résisté à la colonisation des chaînes de magasins qui envahit des rues comparables ailleurs en Allemagne. Le Bornheimer Wochenmarkt du dimanche s'installe le long de la section inférieure de 8h00 à 14h00. Un bon café et un Bretzel d'un étal de marché est un début de dimanche considérablement meilleur que la plupart des alternatives.

16. Voyez l'Art Contemporain à Schirn Kunsthalle

Schirn Kunsthalle Frankfurt (Römerberg 6, 60311 Frankfurt am Main, noté 4,4/5 sur Google (4 299 avis)) est le principal lieu d'art contemporain de la ville, une salle d'exposition construite à cet effet en 1986 au centre de la vieille ville entre le Dom et Römerberg. Elle ne détient pas de collection permanente ; au lieu de cela, elle organise six à huit expositions temporaires majeures par an, couvrant typiquement les mouvements d'avant-garde du 20e siècle, les artistes internationaux contemporains et des expositions thématiques qui traversent les périodes et géographies.

Les expositions passées ont couvert Francis Bacon, le centenaire du Bauhaus, Jean-Michel Basquiat et la photographie de Diane Arbus. La qualité de la curation est constamment élevée. L'entrée varie selon l'exposition (typiquement 10-14 €), et les jeudis soir offrent des heures d'ouverture prolongées jusqu'à 22h00. Vérifiez l'horaire avant de planifier une visite, chronométrer votre voyage à Frankfurt autour d'une ouverture Schirn vaut la peine d'être considéré.

17. Marchez sur la Zeil et Regardez la Ville Bouger

Zeil (Zeil, 60313 Frankfurt am Main, noté 4,4/5 sur Google (976 avis)) est la rue commerçante principale de Frankfurt et l'une des rues de commerce au plus fort chiffre d'affaires d'Allemagne par revenu par mètre carré. Ce fait est moins intéressant que ce qui l'entoure : le centre commercial MyZeil à l'extrémité est, conçu par Massimiliano Fuksas et ouvert en 2009, a une façade en verre en spirale que les critiques ont décrite comme une tornade gelée dans le verre et l'acier. L'atrium intérieur vaut la peine d'être traversé même si vous n'avez aucune intention d'acheter quoi que ce soit.

Plus intéressant que le shopping lui-même est la vie de rue. Zeil va de Konstablerwache à la Hauptwache, et tout le tronçon est piétonnisé. Musiciens de rue, artistes de rue, cyclistes de livraison et groupes scolaires créent un mouvement de fond constant qui reflète la composition sociale réelle de la ville plutôt que sa surface touristique.

18. Découvrez l'Histoire de l'Argent au Musée de la Bundesbank

Le Musée de la Monnaie de la Deutsche Bundesbank (Wilhelm-Epstein-Straße 14, 60431 Frankfurt am Main, noté 4,7/5 sur Google (1 402 avis)) dans le Westend retrace l'histoire de l'argent des tablettes d'argile mésopotamiennes à la cryptomonnaie, avec une profondeur particulière sur l'hyperinflation allemande de 1923 (une période qui façonne encore la pensée de la politique monétaire allemande) et la reconstruction d'après-guerre du Deutsche Mark. Les expositions interactives sont bien conçues : vous pouvez soulever une barre d'or sous supervision et traverser une reconstruction d'une succursale bancaire des années 1920. L'entrée est gratuite, comptez 90 minutes, fermé le lundi.

19. Courez ou Faites du Vélo dans le Parc de la Rivière Nidda

Niddapark (Niddapark, 60488 Frankfurt am Main, noté 4,7/5 sur Google (680 avis)) s'étend sur plus de 12 kilomètres le long de la Nidda à travers le nord-ouest de Frankfurt, de Hausen à la confluence avec le Main près de Höchst. C'est plat, bien surfacé et largement inconnu des visiteurs. Louez un vélo près de Römer, atteignez le parc en moins de 20 minutes, et prenez l'aller-retour jusqu'à Praunheim et retour, environ 10 kilomètres à un rythme facile. Des hérons et des martin-pêcheurs patrouillent les zones humides aménagées en cours de route.

20. Accédez au Sky Lobby de la Commerzbank Tower

La Commerzbank Tower (Kaiserplatz 2, 60311 Frankfurt am Main, noté 3,7/5 sur Google (203 avis)), achevée en 1997 et conçue par Norman Foster, a été le plus haut bâtiment d'Europe pendant une décennie à 259 mètres. C'est encore le plus haut gratte-ciel occupé d'Allemagne. Le bâtiment n'est généralement pas ouvert au public, mais le hall du rez-de-chaussée est accessible pendant les heures de bureau et vous donne une vue complète des fameux jardins célestes intérieurs du bâtiment, des espaces verts triangulaires plantés à chaque neuvième étage, visibles à travers l'atrium de verre.

Pour une meilleure vue en hauteur sans payer pour Maintower, la DZ Bank Tower (aussi connue sous le nom de Trianon) a une zone accessible au public à sa base avec une perspective intéressante sur le quartier bancaire. Associez cela avec une promenade à travers le Bankenviertel, le quartier financier, aux heures de pointe pour regarder Frankfurt fonctionner comme ce qu'elle est réellement : le moteur financier de l'Allemagne, une ville où la Banque centrale européenne et sept des plus grandes institutions financières mondiales maintiennent leurs sièges sociaux à quelques centaines de mètres d'une cathédrale du 14e siècle.

21. Vivez le Marché de Noël de Frankfurt

Le Marché de Noël de Frankfurt (Römerberg, 60311 Frankfurt am Main, noté 4,6/5 sur Google (21 avis)) (Frankfurter Weihnachtsmarkt) est l'un des plus anciens d'Allemagne, avec des registres d'un marché sur Römerberg datant de 1393. Il fonctionne pendant environ quatre semaines de fin novembre à la veille de Noël et s'étend sur le Römerberg, le Paulsplatz et plusieurs rues de connexion, avec environ 200 étals de marché vendant des décorations artisanales, de la nourriture traditionnelle et du vin chaud.

Bethmännchen, de petits gâteaux de massepain aux amandes décorés de trois moitiés d'amandes, sont la nourriture de marché spécifique à Frankfurt que vous ne trouverez pas dans d'autres marchés de Noël allemands. Essayez-les fraîches des étals près du Dom. Le marché est mieux visité un soir de semaine quand les foules s'éclaircissent suffisamment pour réellement voir les façades à colombages illuminées derrière les étals. Les après-midis de week-end entre 14h00 et 17h00 sont la période la plus occupée ; le marché à 19h00 un mardi début décembre est l'une des expériences vraiment atmosphériques que Frankfurt offre.

23. Explorez la Vie Nocturne de Frankfurt dans le Bahnhofsviertel

Le Bahnhofsviertel (Kaiserstraße, 60329 Frankfurt am Main), le quartier de la gare, immédiatement au sud-ouest de la gare principale, a l'une des scènes de vie nocturne les plus concentrées et vraiment intéressantes d'Allemagne. C'est aussi l'un des quartiers les plus discutés de Frankfurt pour ses contradictions : un quartier où épiciers turcs, restaurants vietnamiens, bars de nuit, galeries indépendantes et les établissements du quartier rouge de la ville coexistent sur le même pâté de maisons depuis des décennies.

La vie nocturne ici a considérablement changé depuis 2015. Ce qui était autrefois principalement associé à ses aspects moins recommandables abrite maintenant des bars à cocktails, des clubs de musique électronique et une scène de restaurant croissante qui a attiré l'attention nationale. King Kamehameha Club sur Hanauer Landstrasse réserve des DJs internationaux et a une terrasse sur le toit. Les bars autour d'Elbestrasse et Moselstrasse restent ouverts jusqu'à 4h00 ou 5h00 le week-end, et les rues elles-mêmes sont actives à partir de 21h00.

Pour la nourriture avant ou après une soirée, les restaurants vietnamiens concentrés autour de Münchener Strasse sont exceptionnels et ouverts tard. Le Bahnhofsviertel est aussi où les meilleurs disquaires indépendants de Frankfurt sont concentrés, Phono sur Moselstrasse, ouvert depuis 1992, vaut une visite d'après-midi peu importe ce que vous faites le soir.

24. Faites une Excursion d'une Journée à Rüdesheim am Rhein

Rüdesheim am Rhein (Rheinstraße, 65385 Rüdesheim am Rhein) est une petite ville viticole sur le Rhin, à 75 kilomètres à l'ouest de Frankfurt et accessible en train en moins d'une heure depuis Frankfurt Hauptbahnhof. Elle se situe à l'extrémité nord des Gorges du Rhin, un tronçon du patrimoine mondial de l'UNESCO de la rivière flanquée de coteaux couverts de vignobles, de châteaux médiévaux et le genre de paysage qui définit l'imagination romantique allemande.

La Drosselgasse, une ruelle piétonne étroite et pavée de 144 mètres de long, est la rue la plus visitée d'Allemagne après la section du Mur de Berlin. Elle est occupée, parfois écrasante et bordée mur à mur de tavernes à vin. Visitez-la et passez à autre chose. La vraie récompense est le téléphérique jusqu'au Monument de Niederwald, une statue de 37 mètres de Germania érigée en 1883, qui donne une vue panoramique sur la vallée du Rhin. Ensuite, louez un vélo et pédalez la Route Cyclable du Rhin vers le nord en direction de Lorch, la route est plate, les vues sont continues et les villages sont vraiment calmes comparés à Rüdesheim elle-même.

25. Promenez-vous à Travers la Vieille Ville de Höchst

Höchst (Höchster Marktplatz, 65929 Frankfurt am Main, noté 4,6/5 sur Google (359 avis)) est un quartier de Frankfurt que la plupart des visiteurs ne visitent jamais, situé à la périphérie ouest de la ville sur la rive sud du Main. Sa vieille ville a un centre médiéval bien préservé autour du Château de Höchst, une tour palatine en grès rose du 13e siècle, et la Stiftskirche, une église carolingienne avec des sections datant du 9e siècle, la rendant plus ancienne que presque tout dans le centre de Frankfurt.

Le marché hebdomadaire sur la Höchster Marktplatz fonctionne tous les samedis matin et a un caractère local entièrement différent des marchés orientés touristes du centre-ville. Höchst est accessible en S-Bahn (ligne S1) en 20 minutes depuis Frankfurt Hauptbahnhof. Combinez-le avec une promenade le long de la confluence Nidda, le point où la rivière Nidda rencontre le Main, qui a une qualité inattendue de calme rural pour quelque part techniquement dans les limites de la ville.

FAQ

Pour quoi Frankfurt est-elle le mieux connue ?

Frankfurt est la capitale financière de l'Allemagne et abrite la Banque centrale européenne, ainsi que l'un des aéroports internationaux les plus fréquentés d'Europe. Culturellement, elle est connue comme le lieu de naissance de Goethe, pour son Museumsufer (la plus forte concentration de musées par kilomètre au monde), et pour sa tradition du vin de pomme. L'horizon de la ville, le seul en Europe continentale avec une véritable densité de gratte-ciel, est également distinctif.

Frankfurt vaut-elle la peine d'être visitée en tant que touriste ?

Oui, considérablement plus que sa réputation ne le suggère. La plupart des visiteurs sous-estiment Frankfurt car ils arrivent en s'attendant à ce que la ville fonctionne comme une plaque tournante de transit et n'ajustent pas cette attente une fois sur place. Le Städel seul vaut une journée complète. Ajoutez Sachsenhausen, le Museumsufer, Römerberg et le front de rivière et vous avez vraiment deux à trois jours de visites solides.

Combien de jours faut-il à Frankfurt ?

Deux jours complets couvrent les sites essentiels à un rythme raisonnable. Trois jours permettent d'approfondir le quartier des musées, de passer une vraie soirée à Sachsenhausen et de prendre le Maintower ou la Commerzbank Tower à différents moments de la journée. Un quatrième jour est mieux utilisé pour l'excursion d'une journée à Rüdesheim ou la vieille ville de Höchst.

Quel est le meilleur quartier où séjourner à Frankfurt ?

Sachsenhausen est le quartier le plus agréable pour les visiteurs, il est plus calme que le centre-ville, à distance de marche de Römerberg, et proche du Museum Embankment. Le Westend est le quartier résidentiel le plus chic de Frankfurt et a d'excellentes options de restaurants. Le Nordend, au nord de la ligne de train principale, est le quartier préféré des jeunes visiteurs et a les meilleurs cafés et bars indépendants.

Frankfurt est-elle chère à visiter ?

Modérément. Le Musée de la Monnaie de la Deutsche Bundesbank est gratuit. Le Städel coûte 16 € au prix plein. Le Zoo de Frankfurt facture 12 € pour les adultes. L'hébergement tend à être cher pendant les foires commerciales, le calendrier de Messe Frankfurt peut doubler les prix des hôtels certaines semaines, donc vérifiez le programme des foires avant de réserver et ajustez les dates si possible.

Qu'est-ce que le vin de pomme et où puis-je l'essayer à Frankfurt ?

Le vin de pomme (Äpfelwoi dans le dialecte local) est un cidre de pomme fermenté spécifique à la région de Frankfurt et de la Hesse, plus sec et plus acide que le cidre anglais ou français. Les meilleurs endroits pour l'essayer sont les tavernes traditionnelles de Sachsenhausen : Wagner sur Schweizer Straße, Dauth-Schneider près de Neuer Wall, et Zum Gemalten Haus. Commandez un Bembel (pichet en céramique) pour deux et laissez les habitués à la table commune vous recommander quoi manger avec.

Conclusion

Frankfurt récompense les visiteurs qui ralentissent suffisamment longtemps pour laisser la ville se montrer. Les activités amusantes à faire à Frankfurt rassemblées ci-dessus vont d'une cathédrale du 9e siècle à une terrasse d'observation de 200 mètres, des marchés de Noël médiévaux aux bars nocturnes du Bahnhofsviertel, et le fil conducteur est que presque tout se situe à 30 minutes de marche de la rivière. Deux ou trois jours, des chaussures confortables et une volonté de boire quelque chose de pétillant qui n'est pas de la bière est vraiment tout ce dont vous avez besoin.

Frankfurt se explore mieux à pied et à un rythme qui permet à la ville de se révéler graduellement. Le guide audio Ryocity Frankfurt couvre les zones clés en profondeur, de l'histoire de reconstruction de Römerberg aux histoires derrière les institutions du Museumsufer, la Maison de Goethe et la réinvention du Bahnhofsviertel. Activez-le avant de commencer à marcher et vous partirez en connaissant l'endroit plutôt qu'en ayant simplement passé par là.