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Chicago ne vous ménage pas. L'horizon vous frappe avant même d'avoir franchi les limites de la ville, un mur d'acier et de verre s'élevant de la platitude du Midwest comme quelque chose d'impossible. Puis le lac apparaît : Lake Michigan, vaste et sans frontières, s'étendant vers l'est jusqu'à ressembler exactement à un océan. C'est l'une des villes architecturalement les plus audacieuses de la planète, un endroit où certains des premiers gratte-ciel du monde se dressent encore aux côtés de tours du 21e siècle conçues par des architectes qui traitent la ville comme leur toile privée. Que vous soyez ici pour un long week-end ou une semaine complète, Chicago récompense la curiosité à chaque tournant.
Ce que vous trouverez dans ce guide : un observatoire sur toit avec une corniche au sol de verre suspendue à 412 mètres au-dessus du niveau de la rue, un musée d'histoire naturelle qui abrite l'un des deux squelettes de T. rex les plus complets jamais excavés, un zoo gratuit qui fonctionne sans frais d'entrée depuis 1868, et une visite architecturale en bateau que les architectes eux-mêmes classent parmi les meilleures expériences urbaines du monde. Il y a 20 entrées ici, assez pour vous tenir occupé, assez variées pour convenir à tous les types de voyageurs.
1. Se promener dans Millennium Park et rencontrer Cloud Gate
Millennium Park (201 E Randolph St, Chicago, IL 60601, noté 4,8/5 sur Google (92K avis)) est indéniablement la pièce maîtresse du front de lac de Chicago et le point de départ évident pour toute visite de la ville. Ouvert en 2004, le parc se trouve sur ce qui était autrefois un enchevêtrement de cours de triage et d'infrastructures de stationnement, une transformation qui a pris près d'une décennie et a coûté plus de 475 millions $.
L'attraction vedette est Cloud Gate, l'ellipse d'acier poli de 110 tonnes que les habitants de Chicago appellent "le Haricot", un surnom que son sculpteur Anish Kapoor n'aime apparemment pas. La sculpture reflète un panorama déformé de l'horizon et de la foule en dessous, et elle provoque une réaction presque instinctive chez chaque visiteur : vous marchez vers elle, vous vous accroupissez en dessous, et regardez vers le haut le bol concave au-dessus où votre reflet se multiplie en mille versions courbées de vous-même. Arrivez avant 9h un jour de semaine et vous l'aurez souvent pour vous seul.
Le parc est gratuit d'entrée toute l'année. Au-delà de Cloud Gate, le Jay Pritzker Pavilion, conçu par Frank Gehry avec ses rubans d'acier inoxydable caractéristiques, accueille des concerts gratuits d'été presque tous les soirs. La Crown Fountain à l'extrémité sud présente deux tours de briques de verre de 15 mètres qui projettent des portraits vidéo d'habitants de Chicago. En hiver, la McCormick Tribune Ice Rink ouvre de novembre à mars gratuitement (location de patins à 15 $).

2. Explorer l'Art Institute of Chicago
L'Art Institute of Chicago (111 S Michigan Ave, Chicago, IL 60603, noté 4,8/5 sur Google (37 605 avis)) n'est pas seulement l'un des plus beaux musées d'art des États-Unis, il appartient véritablement à la même conversation que le Louvre ou le Rijksmuseum. La collection couvre 5 000 ans de créativité humaine à travers environ 300 000 objets, et elle est logée dans un bâtiment Beaux-Arts qui est lui-même un monument historique, ses deux statues de lions en bronze servant de symbole officieux de la ville.
Vous connaissez déjà une partie de ce qui s'y trouve, même si vous n'avez jamais visité. Un dimanche après-midi à l'Île de la Grande Jatte de Georges Seurat, la peinture qui a introduit le pointillisme dans le monde et a ensuite inspiré une comédie musicale de Sondheim, remplit un mur entier dans les galeries impressionnistes. American Gothic de Grant Wood est plus petit que vous ne l'attendez. Nighthawks d'Edward Hopper est plus grand. Se tenir devant des œuvres que vous n'avez vues qu'en reproduction est une expérience déstabilisante de manière fiable, et l'Art Institute offre cette sensation à répétition.
Au-delà des chefs-d'œuvre canoniques, le musée détient une profondeur extraordinaire dans des domaines que la plupart des visiteurs négligent. Les Thorne Miniature Rooms, 68 pièces meublées construites à l'échelle 1:12, couvrant les intérieurs européens de la fin du 13e siècle aux années 1930, sont parmi les objets les plus étranges et fascinants dans n'importe quel musée partout. L'Aile Modern Wing, ouverte en 2009 et conçue par Renzo Piano, abrite une collection exceptionnelle d'œuvres du 20e siècle incluant des pièces de Picasso, Miró, Rothko, et Jasper Johns.
L'entrée est de 32 $ pour les adultes, 26 $ pour les seniors et étudiants. Les résidents de Chicago reçoivent des tarifs réduits. Prévoyez au moins trois heures, la plupart des gens qui essaient de se précipiter repartent en souhaitant avoir eu plus de temps. Le café du musée au deuxième étage de l'aile moderne offre des vues sur Millennium Park et est un arrêt déjeuner raisonnable sans quitter le bâtiment.
Note pratique : les jeudis soir, le musée reste ouvert jusqu'à 20h, une option utile en été quand les files d'attente à l'entrée principale sont plus courtes qu'à midi.
3. Monter au Skydeck de la Willis Tower
Pendant des décennies, c'était le plus haut bâtiment du monde. La Willis Tower (233 S Wacker Dr, Chicago, IL 60606, notée 4,6/5 sur Google (36 170 avis)), toujours appelée Sears Tower par la plupart des habitants de Chicago, mesure 442 mètres de haut, et le Skydeck au 103e étage reste l'un des points de vue urbains les plus exaltants partout.
Les ascenseurs à grande vitesse prennent 60 secondes pour atteindre le sommet. Par temps clair, la vue s'étend sur quatre États : Illinois, Indiana, Wisconsin, et Michigan. Lake Michigan s'étend jusqu'à l'horizon dans une direction ; la grille plate de la ville se dissout dans la prairie dans l'autre. L'observatoire fait le tour du bâtiment sur trois côtés, vous donnant 360 degrés de Chicago étalé à vos pieds.
L'élément signature du Skydeck est The Ledge, quatre balcons au sol de verre qui s'étendent de 1,3 mètre au-delà de l'extérieur du bâtiment. Vous marchez sur un sol transparent avec rien en dessous de vous sauf 412 mètres d'air libre. Les débutants tendent à s'approcher avec prudence, puis s'accroupir, puis rire. Les habitués marchent directement sans interrompre leur foulée. C'est, par toute mesure, une expérience mémorable.
L'entrée coûte 28 $, 32 $ selon l'heure de la journée (les prix en ligne sont inférieurs aux prix à la porte). Réservez à l'avance pour éviter la file d'attente au rez-de-chaussée, qui peut s'étendre à 45 minutes les week-ends d'été. Le meilleur moment pour visiter est en fin d'après-midi un jour de semaine, la lumière est plus douce, les foules plus clairsemées, et si le timing fonctionne, vous pouvez regarder le soleil se coucher sur le lac depuis 412 mètres de haut.
Conseil : Chicago devient brumeux. Vérifiez les prévisions de visibilité avant de réserver, le site web du Skydeck publie un rapport de visibilité en temps réel.


4. Se promener le long du Chicago Riverwalk
Le Chicago Riverwalk (376 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601, noté 4,7/5 sur Google (22K avis)) s'étend sur 1,8 kilomètre le long de la rive sud de la rivière Chicago, reliant Michigan Avenue à Lake Shore Drive à travers une séquence de salles extérieures, de quais de location de kayaks, de restaurants en plein air, de bars à vin, d'un petit jardin urbain, et de plusieurs installations d'art public. Il a été développé par phases entre 2012 et 2016 à un coût de plus de 100 millions $, financé en partie par une subvention TIGER fédérale, et le résultat a fondamentalement changé la façon dont les habitants de Chicago se rapportent à une rivière qui était autrefois traitée principalement comme un drain industriel.
Marcher sur toute la longueur prend environ 25 minutes à un rythme tranquille, bien que vous vous arrêterez presque certainement en chemin. La section près de Wabash Avenue a un groupe de bars extérieurs populaires qui se remplissent les soirs d'été. Le Vietnam Veterans Memorial Plaza se trouve près de l'extrémité de Michigan Avenue, un espace calme et bien conçu qui est souvent contourné par les touristes qui se précipitent entre les monuments. Près de l'extrémité ouest, le Chicago Watertaxi part régulièrement pour des points au nord et au sud, un moyen agréable et peu coûteux d'étendre votre temps sur l'eau.
Pour le contexte, gardez à l'esprit que la rivière Chicago est l'une des trois seules rivières au monde dont le sens d'écoulement a été inversé de manière permanente. L'inversion, achevée en 1900, était un exploit d'ingénierie sans véritable précédent, réalisé pour envoyer les eaux usées loin de Lake Michigan plutôt que dedans. Vous marchez, en d'autres termes, à côté d'une rivière qui coule dans le mauvais sens exprès.

5. Faire une croisière architecturale sur la rivière
Si vous ne faites qu'une seule visite organisée à Chicago, choisissez celle-ci. La Chicago Architecture Foundation Center River Cruise est largement considérée comme la meilleure visite architecturale de n'importe quelle ville au monde, une affirmation faite non seulement par des écrivains de voyage mais par des architectes, urbanistes, et historiens qui amènent leurs étudiants ici spécifiquement pour illustrer à quoi ressemble une grande ville.
La croisière dure 90 minutes et voyage le long de la rivière Chicago, passant sous plus de 50 ponts pendant que des guides formés, dont beaucoup sont eux-mêmes architectes, expliquent ce que vous voyez. Ce n'est pas un commentaire générique. Les guides décomposent les décisions structurelles derrière des bâtiments spécifiques, expliquent pourquoi Chicago est devenu le laboratoire de l'architecture moderne après le Grand Incendie de 1871, et signalent des détails que vous ne remarqueriez jamais depuis le niveau de la rue.
Vous verrez la Tribune Tower, achevée en 1925, sa base incrustée de 120 fragments de bâtiments historiques collectés dans le monde entier, le Parthénon, le Mur de Berlin, le Taj Mahal. Vous passerez Marina City, les tours jumelles en béton en forme d'épis de maïs de 1964 qui ressemblent à quelque chose d'un film de science-fiction des années soixante et ont été conçues pour empêcher les résidents de classe moyenne de partir pour la banlieue en incluant une marina, un théâtre, un bowling, et une patinoire dans le complexe lui-même. Vous verrez le 330 North Wabash Building (anciennement IBM Building) par Mies van der Rohe, discret et parfait dans ses proportions, et directement de l'autre côté de la rivière, le Wrigley Building brillant blanc contre le ciel.
Les billets coûtent 52 $ pour les adultes via le Chicago Architecture Center (111 E Wacker Dr, Chicago, IL 60601, noté 4,7/5 sur Google (2 026 avis)). Le départ du matin à 10h est le moins bondé ; les croisières de 13h et 15h se remplissent rapidement en été. Réservez au moins deux jours à l'avance entre juin et septembre.
Un détail qui vaut la peine d'être connu : le Chicago Architecture Center lui-même, sur East Wacker Drive, a un espace d'exposition gratuit avec des maquettes à l'échelle de chaque bâtiment majeur de la ville. Cela vaut 30 minutes avant ou après votre croisière.
6. Passer une journée à Navy Pier
Navy Pier (600 E Grand Ave, Chicago, IL 60611, noté 4,6/5 sur Google (86 919 avis)) s'étend sur 1 kilomètre dans Lake Michigan et attire environ 9 millions de visiteurs par an, plus que toute autre attraction du Midwest. C'est un endroit pour lequel les habitants de Chicago ont des sentiments compliqués, mais pour un visiteur de première fois, il livre de manière consistante : vues sur le lac, divertissement saisonnier, une grande roue avec des gondoles en verre, et assez d'options alimentaires pour gérer les préférences de n'importe quel groupe.
L'entrée de la jetée est gratuite. La Centennial Wheel, une grande roue de 61 mètres installée en 2016 avec des gondoles entièrement fermées et climatisées, coûte 18 $ par personne. Le Chicago Children's Museum se trouve également sur la jetée (17 $ pour les enfants, adultes gratuits avec un enfant). Le Théâtre IMAX diffuse un programme rotatif de documentaires et de films grand public.
Les soirs de mercredi et samedi tout l'été apportent des spectacles de feux d'artifice gratuits au-dessus du lac, programmés vers 21h30 et mieux vus depuis l'extrémité est de la jetée. Les foules sont importantes mais le spectacle en vaut la peine, regarder des feux d'artifice exploser au-dessus de Lake Michigan depuis une jetée qui s'étend d'un kilomètre au large n'est pas une expérience que vous reproduirez facilement ailleurs.
Note pratique : les restaurants sur la jetée sont surévalués et médiocres. Marchez dix minutes vers l'ouest jusqu'au quartier de Streeterville pour des options significativement meilleures à des prix plus bas.


7. Se promener sur le Magnificent Mile
Le tronçon de North Michigan Avenue entre la rivière Chicago et Oak Street est connu sous le nom de Magnificent Mile (North Michigan Avenue, Chicago, IL 60611), un couloir commercial de 1,6 kilomètre qui mélange grands magasins phares, boutiques de luxe, chaînes de gamme moyenne, et certains des bâtiments les plus reconnaissables de Chicago en une seule bande dense. C'est, par toute mesure, un morceau sérieux de design urbain.
Le shopping est simple : Bloomingdale's, Nordstrom, Apple, Nike, le centre commercial Water Tower Place. Ce qui est moins évident, c'est l'architecture entourant le commerce de détail. Le John Hancock Center domine l'extrémité nord avec ses croix de contreventement distinctives, un système structurel qui a permis aux ingénieurs du bâtiment d'utiliser moins d'acier qu'une charpente conventionnelle tout en construisant plus haut. La Chicago Water Tower, au coin de Michigan et Chicago Avenues, est l'une des rares structures qui a survécu au Grand Incendie de 1871 ; elle se dresse là maintenant, un petit château en calcaire, entourée de tours de verre, semblant tranquillement rebelle.
Le meilleur moment pour marcher sur le Magnificent Mile est tôt le matin avant que la foule de commerce n'arrive, la lumière sur les bâtiments est différente, et vous pouvez réellement voir l'architecture plutôt que le dos des gens qui la photographient.

8. Assister à un match au Wrigley Field
Wrigley Field (1060 W Addison St, Chicago, IL 60613, noté 4,8/5 sur Google (34 894 avis)) a ouvert en 1914 et est le deuxième plus ancien stade de Major League Baseball encore en usage actif. Il contient 41 649 personnes et se vend presque à chaque match à domicile. Aller à un match des Cubs ici n'est pas principalement à propos du baseball, c'est à propos d'être à l'intérieur d'un des rares lieux sportifs vraiment historiques laissés dans le sport professionnel nord-américain.
Le stade a des murs de champ extérieur couverts de lierre, une caractéristique si singulière qu'elle est devenue l'image définissante du stade. Le lierre a été planté en 1937 sur la suggestion de Bill Veeck. En fin d'été, le lierre pousse assez dense pour que les balles frappées dedans soient déclarées doubles de règle du terrain. Le stade n'a pas d'anneau de béton l'isolant du quartier : les rues environnantes, connues sous le nom de Wrigleyville, se pressent directement contre les murs du champ extérieur, et les sièges sur les toits des immeubles d'appartements de l'autre côté de Waveland et Sheffield Avenues vendent des vues du terrain depuis le début du 20e siècle.
Les billets vont de 25 $ pour les sièges de gradins à 150 $+ pour les positions premium du champ intérieur. L'atmosphère dans les gradins est véritablement communautaire, vous serez debout pour la plupart des manches, chantant pendant l'étirement de la septième manche, et probablement en train de parler aux étrangers assis de chaque côté de vous dans les trois manches.
Pour les non-fans de baseball : le stade offre également des visites de 90 minutes toute l'année (30 $ par personne) qui couvrent les vestiaires, la cabine de presse, et l'histoire de la longue sécheresse des Cubs, 108 ans entre les victoires en World Series, finalement terminée en 2016.
9. Découvrir le Field Museum
Le Field Museum (1400 S Lake Shore Dr, Chicago, IL 60605, noté 4,7/5 sur Google (29 993 avis)) est l'un des grands musées d'histoire naturelle du monde, logé dans un bâtiment en marbre blanc qui occupe l'extrémité sud du Museum Campus, un complexe en front de lac partagé avec le Shedd Aquarium et l'Adler Planetarium.
La pièce maîtresse du musée est Sue, le squelette de Tyrannosaurus rex le plus complet et le mieux préservé jamais découvert. Sue se dresse dans Stanley Field Hall à l'entrée du musée, 12,3 mètres de long, 4 mètres de haut aux hanches, son crâne seul pesant 272 kilogrammes. Elle a été découverte dans le Dakota du Sud en 1990 par la paléontologue Sue Hendrickson, d'après qui elle est nommée, et le Field Museum a acheté son squelette aux enchères en 1997 pour 8,36 millions $, le prix le plus élevé jamais payé pour un fossile de dinosaure à cette époque. Ce que la plupart des gens ne savent pas, c'est qu'un deuxième crâne reconstruit est exposé séparément, parce que l'original est trop lourd pour être soutenu sur le squelette monté.
Au-delà de Sue, le musée détient 40 millions de spécimens à travers quatre domaines principaux : l'Égypte antique (y compris 23 vraies momies), l'Afrique, les Amériques, et les Gemmes et Jade. L'exposition Underground Adventure vous rétrécit (conceptuellement) à la taille d'insecte pour explorer l'écosystème du sol, un succès particulier avec les enfants, bien que le mille-pattes animatronique géant dérange aussi les adultes.
L'entrée est de 26 $ pour les adultes, 18 $ pour les enfants (3 : 11). Le musée est ouvert tous les jours de 9h à 17h. Prévoyez au moins quatre heures. Le Grainger Hall of Gems vaut la peine d'être recherché spécifiquement, il contient une émeraude de 431 carats et une météorite de Mars.

10. S'émerveiller au Shedd Aquarium
Le Shedd Aquarium (1200 S Lake Shore Dr, Chicago, IL 60605, noté 4,5/5 sur Google (32 129 avis)) se trouve sur le Museum Campus à côté du Field Museum et abrite 32 000 animaux à travers 1 500 espèces. C'est l'un des aquariums les plus visités au monde.
L'Oceanarium est la plus grande installation de mammifères marins intérieure au monde, abritant des baleines bélugas, des dauphins du Pacifique à flancs blancs, et des loutres de mer dans un habitat conçu pour simuler la côte du Pacifique Nord-Ouest. La galerie d'observation est construite dans le mur du front de lac, donc l'arrière-plan visible à travers le verre est Lake Michigan, créant l'illusion d'un océan continu s'étendant au-delà de l'exposition.
L'exposition Wild Reef recrée un récif de corail philippin à travers 17 réservoirs interconnectés avec plus de 500 espèces de poissons. Le tunnel des requins, où les requins tigres des sables, les requins zèbres, et les requins taureaux patrouillent au-dessus, est prévisiblement la section la plus populaire. L'entrée est de 39,95 $ pour les adultes, 29,95 $ pour les enfants. Les billets combinés avec le Field Museum et l'Adler Planetarium offrent des économies significatives si vous prévoyez de visiter les trois dans le même voyage.
11. Visiter le Museum of Science and Industry
Le Museum of Science and Industry (5700 S Lake Shore Dr, Chicago, IL 60637, noté 4,7/5 sur Google (34 570 avis)) est le plus grand musée de sciences de l'hémisphère occidental, occupant un bâtiment de 93 000 mètres carrés à Hyde Park qui a été construit à l'origine comme le Palais des Beaux-Arts pour l'Exposition universelle colombienne de 1893.
L'exposition phare est U-505, un sous-marin allemand capturé en 1944 lors d'une opération navale classifiée dans l'Atlantique, le premier navire ennemi capturé par l'US Navy depuis la guerre de 1812. Le sous-marin est exposé dans un espace d'exposition souterrain, et vous pouvez marcher à travers l'intérieur. L'exposition Coal Mine emmène les visiteurs dans une réplique de mine en activité des années 1930. La salle de simulation météorologique colBERTa crée de vrais événements météorologiques incluant une tornade et une tempête de grêle dans un environnement contrôlé.
L'exposition Christmas Around the World (fin novembre à janvier) est une institution de Chicago, exposant 50 arbres décorés dans les traditions de différents pays par des communautés d'immigrants de toute la ville. L'entrée est de 21,95 $ pour les adultes, 12,95 $ pour les enfants. Prévoyez une demi-journée minimum, il est très facile de perdre trois ou quatre heures ici.

12. Explorer l'Adler Planetarium
L'Adler Planetarium (1300 S Lake Shore Dr, Chicago, IL 60605, noté 4,2/5 sur Google (2 748 avis)) était le premier planétarium construit dans l'hémisphère occidental, ouvert en 1930 sur le front de lac du Museum Campus. Aujourd'hui, il abrite deux théâtres numériques à dôme complet et une collection d'instruments astronomiques historiques couvrant 600 ans.
Les spectacles de projection couvrent des sujets allant des trous noirs à la formation du système solaire, avec de nouveaux programmes ajoutés régulièrement. L'entrée est de 12 $ pour les adultes ; les billets de spectacle sont en supplément (13 $ chacun). Ce que beaucoup de visiteurs manquent, c'est la place extérieure, particulièrement les soirées d'observation publique du Doane Observatory, tenues des samedis soir spécifiques, où vous pouvez regarder à travers un télescope de 20 pouces sans frais supplémentaires.

13. Se rendre à l'observatoire 360 Chicago
360 Chicago (875 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611, noté 4,5/5 sur Google (20 402 avis)) occupe le 94e étage du John Hancock Center sur le Magnificent Mile. À 312 mètres, il se trouve plus bas que le Skydeck de la Willis Tower, mais beaucoup de visiteurs le préfèrent pour la simple raison qu'il fait face à la fois au nord et au sud le long du front de lac, encadrant une vue qui englobe à la fois l'ensemble panoramique de l'horizon du centre-ville et les longs quartiers résidentiels s'étendant vers le nord vers Evanston.
L'élément signature est TILT, une plateforme le long du mur sud qui incline les visiteurs vers l'extérieur à un angle de 30 degrés tout en étant suspendus au-dessus de Michigan Avenue. Cela coûte 8 $ de plus et dure environ trois minutes. L'entrée est de 28 $ pour les adultes. Le bar sur l'observatoire sert des cocktails, ce qui est soit un argument de vente soit un signal d'alarme selon votre relation avec les hauteurs.
Note pratique : si vous choisissez entre la Willis Tower et 360 Chicago, la Willis Tower est plus haute et plus célèbre ; 360 Chicago est généralement moins bondé et offre une vue plus photogénique du front de lac vers le nord.
14. Visiter le Chicago Cultural Center
Le Chicago Cultural Center (78 E Washington St, Chicago, IL 60602, noté 4,7/5 sur Google (5 870 avis)) est gratuit. Cela seul le rend digne d'être connu.
Construit en 1897 comme la bibliothèque publique originale de la ville, il fonctionne maintenant comme le lieu culturel officiel de la ville, accueillant des expositions d'art en rotation, des concerts, des conférences, et des événements civiques. L'intérieur du bâtiment est la vraie attraction : deux dômes de verre Tiffany, un de 38 pieds de diamètre dans le Preston Bradley Hall, un de 40 pieds dans la Garland Room, sont considérés parmi les plus beaux exemples de verre architectural Tiffany partout dans le monde. L'entrée est gratuite. Le bâtiment est ouvert du lundi au dimanche. La plupart des gens passent devant sans entrer. Vous devriez entrer.


15. Se promener dans Lincoln Park et son zoo gratuit
Lincoln Park s'étend sur 4,9 kilomètres le long du front de lac du côté nord de Chicago, couvrant 490 hectares de pelouses, jardins, lagunes, et installations publiques. C'est l'un des plus grands parcs urbains des États-Unis, et contrairement à Central Park de New York, il longe un vrai front de lac avec des plages accessibles pour la plupart de sa longueur.
À l'extrémité sud du parc se trouve le Lincoln Park Zoo (2001 N Clark St, Chicago, IL 60614, noté 4,6/5 sur Google (37 913 avis)), qui est gratuit d'entrée depuis 1868, ce qui en fait l'un des seuls grands zoos urbains d'Amérique du Nord qui ne fait pas payer d'entrée. Le zoo abrite 200 espèces sur 35 acres, incluant des gorilles, des ours polaires, des lions d'Afrique, et des léopards des neiges.
Le Regenstein Center for African Apes est un point fort particulier, conçu pour donner aux gorilles et chimpanzés un espace extérieur significatif et un habitat intérieur qui réplique un sol forestier. Les primates sont souvent plus actifs et visibles ici que dans beaucoup de zoos plus grands et mieux financés. La Nature Boardwalk au bord sud du zoo fait le tour d'un étang de zone humide restauré où 90 espèces d'oiseaux ont été enregistrées sur site.
Au-delà du zoo, Lincoln Park contient le Lincoln Park Conservatory (gratuit, ouvert toute l'année), une serre victorienne datant de 1895 avec quatre galeries permanentes incluant une Salle des Fougères avec des plantes datant des années 1880. La zone North Pond est excellente pour l'observation des oiseaux, particulièrement pendant les migrations de printemps et d'automne. Les week-ends d'été, le parc accueille du théâtre en plein air, des concerts gratuits au Petrillo Music Shell, et un marché de producteurs qui attire la culture alimentaire considérable du quartier.

16. Explorer le Garfield Park Conservatory
Le Garfield Park Conservatory (300 N Central Park Ave, Chicago, IL 60624, noté 4,8/5 sur Google (10 359 avis)) est l'une des plus grandes serres des États-Unis, couvrant 4,5 acres sous verre à travers huit maisons d'exposition. L'entrée est gratuite.
Conçu par Jens Jensen en 1907 dans un style destiné à évoquer les paysages naturels plutôt que l'exposition botanique formelle, la serre abrite plus de 2 000 espèces de plantes. La Palm House présente des plantes jusqu'à 50 ans poussant sous une canopée de verre courbé. La Fern Room est la plus ancienne du bâtiment et contient des plantes trouvées dans les registres fossiles datant d'il y a 350 millions d'années. C'est humide, dense, et complètement différent de tout ce qui se trouve au-dessus du sol à Chicago. Venez ici en février quand le reste de la ville est gelé solide.
17. Manger à travers la culture de la pizza deep dish de Chicago
La relation de Chicago avec la pizza deep dish n'est pas simple. Le plat a été inventé à Pizzeria Uno (29 E Ohio St, Chicago, IL 60611, noté 4,3/5 sur Google (6 539 avis)) en 1943 par Ike Sewell et Ric Riccardo, bien que les récits de son origine précise soient contestés, comme ils le sont toujours avec les aliments bien-aimés. Ce qui n'est pas contesté, c'est que la deep dish est une préparation spécifique et profondément régionale : une pâte épaisse au beurre et à la semoule de maïs formée dans une casserole haute, stratifiée dans l'ordre inverse (fromage d'abord, puis garnitures, puis sauce sur le dessus), et cuite pendant 30 : 45 minutes jusqu'à ce que les couches prennent. Une seule tranche peut peser près de 500 grammes.
Les trois institutions qui définissent le genre sont assez différentes les unes des autres pour mériter un choix réfléchi :
Lou Malnati's (439 N Wells St et plusieurs emplacements à travers la ville) est l'option la plus cohérente et largement disponible. La pâte au beurre est feuilletée et riche, la galette de saucisse couvre toute la base, et la sauce tomate San Marzano arrive épaisse et assaisonnée. Les habitants la nomment régulièrement leur favorite.
Giordano's (130 E Randolph St et autres emplacements) fait une variante farcie plutôt qu'une deep dish conventionnelle, la garniture est enfermée entre deux couches de pâte, rendant chaque tranche encore plus substantielle. C'est controversé. Certains la considèrent comme la pizza de Chicago définitive ; d'autres la trouvent trop dense pour être agréable. Formez votre propre opinion.
Pequod's (2207 N Clybourn Ave) est le choix des habitants obsédés par la nourriture. Sa deep dish a une croûte de fromage caramélisé qui se forme là où le fromage rencontre la casserole, un anneau sombre et légèrement amer de mozzarella bouillonnée qui ajoute une texture que les autres institutions n'essaient pas. Cela nécessite un court voyage au nord du centre-ville, ce qui garde le ratio de touristes gérable.


18. Découvrir l'art de rue et la culture mexicaine de Pilsen
Pilsen est un quartier du côté ouest inférieur de Chicago qui a été le principal centre culturel mexicano-américain de la ville depuis les années 1960, suivant l'installation antérieure d'immigrants tchèques et polonais qui ont donné son nom au quartier. C'est l'un des quartiers les plus visuellement vivants de n'importe quelle ville américaine.
Les fresques sont partout : sur les côtés des bâtiments commerciaux, à travers des murs entiers d'entrepôts, sous les voies surélevées de la Pink Line sur la 18e rue (Pilsen, Chicago, IL 60608). Elles vont du travail de portrait simple aux allégories politiques complexes, et la densité et la qualité du travail donnent au quartier l'impression d'une galerie en plein air que personne n'a organisée mais que tout le monde maintient.
Le National Museum of Mexican Art (1852 W 19th St, Chicago, IL 60608, noté 4,8/5 sur Google (3 674 avis)) est gratuit d'entrée et abrite une collection permanente de plus de 10 000 objets couvrant 3 000 ans d'art mexicain et mexicano-américain, des artefacts précolombiens à la peinture contemporaine et à l'art populaire politique. C'est l'un des meilleurs musées gratuits de Chicago et il est régulièrement négligé par les visiteurs qui ne s'aventurent pas au-delà du front de lac.
La 18e rue elle-même, le principal couloir commercial du quartier, offre d'excellents tamales, tortas carnitas, et pâtisseries mexicaines à des prix nulle part près du tarif touristique du centre-ville. Visitez un samedi matin quand les vendeurs de rue sont dehors.
19. Assister à un spectacle dans le quartier des théâtres de Chicago
Chicago a la troisième plus grande scène théâtrale du monde anglophone après Londres et New York, avec environ 250 compagnies de théâtre professionnelles opérant dans la ville. La concentration autour du Loop Theatre District le long des rues Randolph et State est particulièrement dense.
Le Chicago Theatre (175 N State St, Chicago, IL 60601, noté 4,7/5 sur Google (10 604 avis)) lui-même est un monument historique de 1921, un bâtiment baroque français de six étages dont l'enseigne verticale est l'une des images les plus reproduites de la ville. Il accueille maintenant des concerts, des spectacles de comédie, et des productions en tournée. Le Goodman Theatre (170 N Dearborn St) est le lieu dramatique le plus respecté de la ville, envoyant régulièrement des productions à Broadway. Le CIBC Theatre accueille des spectacles de Broadway majeurs en tournée.
Pour quelque chose au-delà de la programmation grand public : le club de comédie Second City (1616 N Wells St) dans Old Town a été le tremplin pour plus de comédiens que toute institution en dehors de Saturday Night Live, Bill Murray, John Belushi, Tina Fey, Stephen Colbert, et des dizaines d'autres ont commencé ici. La revue de la scène principale se déroule tous les soirs ; les billets sont autour de 30 $, 50 $ et le spectacle du jeudi à 19h est souvent le meilleur rapport qualité-prix.

20. Explorer Hyde Park et l'Université de Chicago
Hyde Park se trouve à 11 kilomètres au sud du Loop et fonctionne à une fréquence différente du reste de la ville, plus calme, plus dense en librairies, et présidé par les bâtiments gothiques en grès de l'Université de Chicago (5801 S Ellis Ave, Chicago, IL 60637, notée 4,6/5 sur Google (1 083 avis)), l'une des grandes universités de recherche du monde. Barack Obama a vécu ici pendant 20 ans et a représenté le quartier au Sénat de l'État de l'Illinois avant que sa carrière politique nationale ne commence.
Le campus de l'université vaut la peine d'être parcouru pour ses propres mérites, les quadrilatères ont été modelés sur Oxford et Cambridge, et plusieurs des bâtiments précèdent la Première Guerre mondiale. La Rockefeller Memorial Chapel (5850 S Woodlawn Ave) est ouverte au public quotidiennement ; son carillon de 72 cloches joue les après-midi de week-end.
À une courte marche, le Barack Obama Presidential Center (1400 S Lake Shore Dr, Chicago, IL 60615) est actuellement en construction à Jackson Park et prévu d'ouvrir en 2026, un musée, forum, et espace public qui ancrera définitivement l'identité du quartier à l'héritage du 44e président. Le Museum of Science and Industry adjacent a été un ancrage de Hyde Park pendant plus d'un siècle.
Pour le déjeuner ou le dîner dans le quartier, Medici on 57th (1327 E 57th St) sert la communauté universitaire depuis 1962 et reste une excellente option raisonnablement prix, burgers, sandwichs, et soupes maison dans un espace couvert du sol au plafond avec des décennies de graffitis sculptés laissés par des générations d'étudiants.
FAQ
Quelle est la meilleure période de l'année pour visiter Chicago ?
La fin du printemps (mai à début juin) et le début de l'automne (septembre à octobre) offrent les conditions météorologiques les plus fiables pour les visites extérieures. Les étés sont chauds mais peuvent être humides, et le front de lac attire de grandes foules de juillet à août. Les hivers sont vraiment froids, les températures inférieures à -15°C ne sont pas rares en janvier et février, mais la ville reste pleinement opérationnelle, et les tarifs d'hôtels et les files d'attente des musées diminuent considérablement.
Combien de jours faut-il à Chicago ?
Un long week-end (3 : 4 jours) suffit pour couvrir les principales attractions du front de lac, Millennium Park, Art Institute, Navy Pier, le Museum Campus, et une croisière fluviale. Une semaine complète vous donne le temps d'explorer des quartiers comme Pilsen, Wicker Park, Lincoln Square, et Hyde Park, qui sont là où vit le caractère moins visible de la ville. La plupart des visiteurs de première fois sous-estiment Chicago et repartent en souhaitant être restés plus longtemps.
Le Chicago CityPASS vaut-il la peine d'être acheté ?
Le CityPASS (119 $ pour les adultes, 99 $ pour les enfants) couvre l'entrée au Shedd Aquarium, Field Museum, Skydeck Chicago, et deux attractions optionnelles. Il représente une économie d'environ 40% par rapport aux prix d'entrée individuels, et vaut la peine d'être acheté si vous prévoyez de visiter au moins trois des sites inclus en quelques jours. Il inclut également l'accès coupe-file dans la plupart des sites.
Comment se déplacer à Chicago ?
Le train CTA 'L' couvre la plupart des destinations touristiques efficacement et coûte 2,50 $ par trajet (pass journées illimitées à partir de 5 $ pour 24 heures). La Blue Line va de l'aéroport O'Hare directement au Loop. Les taxis et services de covoiturage sont facilement disponibles. Pour le front de lac et le Museum Campus, le Shoreline Water Taxi gratuit fonctionne de façon saisonnière entre Navy Pier, le Museum Campus, et plusieurs arrêts fluviaux. La ville est raisonnablement accessible à pied dans le Loop et Near North Side.
Y a-t-il des choses gratuites à faire à Chicago ?
Oui, plusieurs des meilleures expériences de Chicago ne coûtent rien. Millennium Park est gratuit, y compris la sculpture Cloud Gate et les concerts d'été. Le Lincoln Park Zoo est gratuit depuis 1868. Le Chicago Cultural Center, avec ses dômes en verre Tiffany, ne fait pas payer d'entrée. Les fresques de Pilsen et le National Museum of Mexican Art sont gratuits. Le Chicago Riverwalk est gratuit à parcourir. La ville organise également des événements gratuits en plein air tout l'été, notamment le Chicago Blues Festival et le Chicago Jazz Festival à Grant Park.
Quelle nourriture devriez-vous essayer à Chicago ?
La pizza deep dish est la réponse évidente, et elle nécessite vraiment une visite pour comprendre, les photographies ne transmettent pas le poids et la richesse de cette chose. Au-delà de la pizza : le hot dog à la chicagoane (jamais avec du ketchup, toujours avec de la moutarde jaune, de l'oignon blanc, de la relish verte vif, un cornichon à l'aneth, des piments sport, et du sel de céleri) est une institution régionale précise et passionnée. Les sandwichs au bœuf italien (bœuf assaisonné tranché fin dans un petit pain, trempé dans le jus de cuisson) sont un original de Chicago disponible dans des endroits comme Al's Beef ou Portillo's. La ville a également une scène gastronomique sérieuse, Alinea détient trois étoiles Michelin.
Conclusion
Chicago récompense le visiteur qui l'approche avec une vraie curiosité plutôt qu'une liste à cocher. Les monuments du front de lac valent votre temps, le Cloud Gate, la croisière fluviale, le Skydeck sont tous aussi bons que leur réputation le suggère. Mais les quartiers au sud et à l'ouest du Loop, les fresques cachées, les institutions gratuites, le stade construit en 1914 avec du lierre sur ses murs et un tableau de scores actionné à la main, c'est là que Chicago devient quelque chose de plus qu'une collection de bâtiments célèbres.
Planifiez votre visite autour de deux ou trois priorités, laissez de l'espace pour des tournants inattendus, et attendez-vous à repartir avec une liste de raisons de revenir. Chicago est une de ces villes qui se révèle lentement et généreusement, plus vous lui donnez de temps, plus elle offre.
