
3 hermosos pueblos que no debes perderte durante tu estancia en los Alpilles
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Ubicados en el corazón de la Provenza, los Alpilles albergan algunos de los pueblos más hermosos de Francia. Entre la piedra calcárea blanca, olivos centenarios y paisajes que quitan el aliento, esta región ofrece una autenticidad provenzal incomparable. Aquí tienes 3 pueblos imprescindibles que encarnan a la perfección el arte de vivir de los Alpilles y que merecen absolutamente la pena durante tu estancia.

1. Saint-Rémy-de-Provence, el pueblo de Van Gogh y del patrimonio antiguo
Saint-Rémy-de-Provence se impone como uno de los pueblos más emblemáticos de los Alpilles. Esta encantadora comuna provenzal ha sabido preservar su autenticidad mientras desarrollaba una reputación internacional, especialmente gracias a Vincent van Gogh que se alojó aquí y creó algunas de sus obras más célebres.
El pueblo seduce por sus callejuelas sombreadas bordeadas de plátanos, sus cafés típicos y sus mercados coloridos. La arquitectura provenzal tradicional se revela en cada esquina, con sus fachadas ocres y sus techos de tejas redondas. Los amantes del arte y la historia encontrarán su felicidad visitando el Monasterio Saint-Paul-de-Mausole, donde Van Gogh fue tratado y donde pintó algunas de sus obras maestras.
El yacimiento arqueológico de Glanum constituye otra joya del patrimonio de Saint-Rémy. Esta antigua ciudad galo-romana revela los vestigios de una civilización fascinante, con sus termas, su foro y sus viviendas perfectamente conservadas. Las célebres Antiques, compuestas por el Mausoleo y el Arco de Triunfo, testimonian la grandeza pasada de este sitio excepcional.
Para los gourmets, Saint-Rémy-de-Provence rebosa de excelentes restaurantes. Toute une Époque (21 Place de la République, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, valorado 4.5/5 en Google con 1317 reseñas) propone una cocina francesa refinada, mientras que L'Aile ou la Cuisse (34 Boulevard Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, valorado 4.5/5 en Google con 1998 reseñas) seducirá a los amantes del bistrot chic.
2. Les Baux-de-Provence, la ciudadela medieval encaramada
Clasificado entre los Pueblos Más Hermosos de Francia desde 1998, Les Baux-de-Provence ofrece un espectáculo sobrecogedor. Encaramado en un espolón rocoso a 245 metros de altitud, este pueblo medieval domina majestuosamente la llanura de los Alpilles y ofrece panoramas excepcionales sobre la Provenza.
El castillo de Les Baux-de-Provence, erigido en el siglo XI, constituye la atracción principal del pueblo. Esta fortaleza medieval, que se extiende sobre 5 hectáreas, está completamente clasificada como Monumento Histórico. Los visitantes pueden explorar las impresionantes ruinas del torreón, de las torres Sarracena y Paravelle, así como los antiguos apartamentos señoriales. El sitio propone también demostraciones de armas de asedio medievales que transportan a los visitantes al corazón de la historia.
Las callejuelas empedradas del pueblo revelan un patrimonio arquitectónico notable con 22 elementos clasificados como Monumentos Históricos. Las casas renacentistas, los palacetes y las antiguas residencias señoriales testimonian la riqueza pasada de esta ciudad medieval. La iglesia Saint-Vincent, que data del siglo XII, merece igualmente una visita por sus vidrieras contemporáneas de Max Ingrand.
Las Carrières de Lumières constituyen una atracción ineludible. Este antiguo sitio de extracción de calcárea transformado en espacio de exposición inmersiva proyecta obras de arte monumentales sobre las paredes rocosas. La experiencia, a la vez artística y sensorial, ofrece un descubrimiento único de los grandes maestros de la pintura en un marco excepcional.


3. Eygalières, el encanto discreto de los Alpilles
Eygalières encarna perfectamente la autenticidad provenzal. Este pequeño pueblo tranquilo, situado a solo 5 minutos de Saint-Rémy-de-Provence, ofrece un marco idílico al pie de la vertiente norte de los Alpilles. Rodeado de campos de olivos, viñas y cipreses, Eygalières seduce por su discreción y su encanto natural.
El pueblo se organiza alrededor de su calle principal animada, bordeada de casas provenzales tradicionales con fachadas coloridas. La arquitectura local se caracteriza por la utilización de la piedra calcárea de los Alpilles, creando una armonía perfecta con el paisaje circundante. Las callejuelas estrechas y las plazoletas sombreadas invitan al paseo y al descubrimiento.
El patrimonio de Eygalières encierra numerosos tesoros arquitectónicos. La iglesia del pueblo, las capillas antiguas, las cruces de cementerio y los antiguos molinos de aceite testimonian la riqueza histórica de este municipio. El pico rocoso que domina el pueblo ofrece un panorama excepcional sobre los Alpilles y constituye un mirador natural apreciado por los fotógrafos.
Los amantes de la naturaleza apreciarán los senderos de senderismo que serpentean a través de las colinas circundantes. Los paisajes típicamente mediterráneos, compuestos de garriga, pinares y olivares, ofrecen un terreno de juego ideal para descubrir la fauna y flora de los Alpilles. Los ciclistas encuentran también su felicidad en las numerosas pistas que surcan la región.
La gastronomía local no se queda atrás con varios restaurantes que proponen una cocina provenzal auténtica. Los mercados locales permiten descubrir los productos del terruño: aceite de oliva, quesos de cabra, miel de lavanda y vinos de los Alpilles. Esta autenticidad culinaria hace de Eygalières una parada gastronómica ineludible durante tu circuito por los Alpilles.
Consejos prácticos para tu estancia en los Alpilles
Para disfrutar plenamente de tu descubrimiento de estos 3 hermosos pueblos de los Alpilles, se imponen algunas recomendaciones. La mejor época para visitar la región se extiende de abril a octubre, con preferencia por la primavera y el otoño que ofrecen temperaturas agradables y paisajes magníficos.
El coche sigue siendo el medio de transporte más práctico para explorar estos pueblos, permitiendo disfrutar de los paisajes y detenerse según los deseos. Sin embargo, piensa en reservar tu aparcamiento, particularmente en Les Baux-de-Provence donde la afluencia es importante. Al estar los pueblos relativamente cerca unos de otros, es posible visitarlos en un día, pero para un descubrimiento más profundo, prevé al menos dos días.
En conclusión, Saint-Rémy-de-Provence, Les Baux-de-Provence y Eygalières representan la esencia misma de los Alpilles. Estos tres pueblos, cada uno con su personalidad y sus tesoros, ofrecen una inmersión total en el arte de vivir provenzal. Entre patrimonio histórico, paisajes preservados y autenticidad, tu estancia en estas perlas de los Alpilles quedará grabada en tu memoria.
¿Cuál es la mejor época para visitar los pueblos de los Alpilles?
El período ideal se extiende de abril a octubre, con preferencia por la primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) que ofrecen temperaturas agradables y menos afluencia turística.
¿Cuánto tiempo se necesita para visitar estos 3 pueblos?
Cuenta al mínimo un día para un descubrimiento rápido de los tres pueblos, pero prevé idealmente 2 a 3 días para disfrutar plenamente del patrimonio, de los paisajes y del arte de vivir provenzal.
¿Cómo desplazarse entre los pueblos de los Alpilles?
El coche sigue siendo el medio más práctico. Saint-Rémy-de-Provence se encuentra a 10 minutos de Eygalières y a 15 minutos de Les Baux-de-Provence. La bicicleta eléctrica constituye igualmente una excelente alternativa para los amantes del cicloturismo.
¿Cuáles son los sitios imprescindibles que visitar?
No te pierdas el yacimiento arqueológico de Glanum y las Antiques en Saint-Rémy-de-Provence, el castillo de Les Baux-de-Provence y las Carrières de Lumières en Les Baux-de-Provence, así como el panorama desde el pico rocoso de Eygalières.