Créé par Romane, le 7 mai 2026
Votre guide Ryo
© Shutterstock
Este antiguo cuartel, situado en la orilla derecha de Bordeaux en el barrio de la Bastilla, se ha convertido desde su eco-rehabilitación en uno de los sitios más populares tanto entre los turistas como entre los propios bordeleses.
Por cierto, si la palabra Darwin llegara a aparecer en una conversación que pudieras mantener con un nativo del lugar, hay muchas probabilidades de que lo primero que le venga a la mente sea el eco-sistema alternativo de Bordeaux, incluso antes de pensar en el biólogo del mismo nombre que destacó la teoría de la evolución.
Darwin Bordeaux en algunas cifras
Darwin Bordeaux, son:
- Aproximadamente 190 empresas,
- El 1er espacio co-working de Francia,
- Un espacio de 6 000 m²,
- Abierto 24h al día,
- 500 000 visitantes anuales,
- 1 hangar dedicado a los deportes deslizantes (skate, BMX y roller),
- 1 granja en permacultura que vende sus productos in situ,
- 1 espacio Emmaüs de 800 m²,
- 1 bistrot-refectorio…
Un verdadero hormiguero que no carece de ideas y proyectos tanto económicos como ecológicos.
La ecología en el corazón del proyecto
Una treintena de sociedades trabajan en proyectos cuyo único objetivo es ampliar las posibilidades de desarrollo sostenible. Esta incubadora lleva el nombre de «campamento». Las jóvenes empresas disponen de un acompañamiento profesional, así como de formaciones durante casi 2 años, el tiempo de lanzarse.
Artistas callejeros
Frescos adornan las paredes exteriores, interiores, los hangares... El street-art y el graffiti están en todas partes. Podrás observar dibujos, imágenes que te harán viajar en el imaginario de los artistas. Date una vuelta por el cuartel Niel, descubrirás un gran número de creaciones de estilos muy diferentes.
El almacén general
Abierto 7 días a la semana, este bistrot-refectorio propone pequeños platos fabricados in situ a base de productos locales. El mobiliario, la deco, todo ha sido recuperado, porque el desperdicio no está al gusto del día en el almacén general, ya sea para el mobiliario o la comida...
Omnívoro, flexitariano, vegetariano... Todo el mundo encuentra lo suyo, ¡y no olvides probar la famosa cerveza local Darwin así como el café tostado in situ!
A ver: el vórtex, esta pasarela compuesta de madera de andamio y que es un puente entre los edificios del cuartel.
La granja Niel
Este colectivo de voluntarios experimenta desde 2012 una agricultura suave en permacultura, no se utiliza el laboreo de tierras, los abonos y pesticidas están prohibidos. La granja se ha ampliado con una cría de gallinas, ovejas, colmenas... Esta granja urbana, compuesta de jardines y huertos, revende su producción: verduras, plantas aromáticas, flores...
Emmaüs
Ropa, mobiliario, accesorios diversos y variados, productos de segunda mano a bajo precio. Una asociación que comprendió muy temprano el interés del reciclaje, de la redistribución, del compartir y del anti-desperdicio.
Los Astilleros del Garona
Este antiguo hangar de barcos ha sido restaurado para acoger:
- 1 restaurante/bar,
- 1 club de remo y vela,
- 1 cervecería.
Restaurante los astilleros del garona
Te servirán una cocina hecha a partir de productos frescos locales provenientes, especialmente, del estuario del Gironda y de la cuenca de Arcachon (mariscos y ostras), así como pequeños platos cocinados in situ.
Podrás disfrutar de una vista privilegiada sobre el río, aprovechar su calma al borde de la playa privada. El mobiliario está compuesto de madera de recuperación, las cervezas se producen in situ (Cervecería Lalune), y qué mejor, en la bella estación, que tomar un aperitivo en una tumbona con los pies en la arena...
La cervecería Lalune
Una cervecería en el espíritu Darwin, proponiendo cervezas 100% bio, compuestas de cereales bio provenientes del suroeste, con material que funciona con electricidad 100% renovable...
Cervezas con o sin alcohol, a base de hibisco, miel, jengibre y limón... Cerveza rubia, roja, blanca o morena, ¡hay para todos los gustos!
Los marineros de la luna
Este club ofrece un gran número de actividades náuticas en el Garona: canoa, kayak, piragua, surf, stand up paddle y vela, desde el pontón. Actividades supervisadas que gustarán tanto a pequeños como a mayores.
La guinguette chez Alriq
La idea siempre ha sido poner en valor este símbolo del folclore típicamente francés creando un lugar donde se puede comer, tomar el aperitivo, bailar, crear vínculos y encontrarse en un ambiente festivo y alegre. Música eléctrica, festiva, música del mundo... Frente al ecosistema Darwin.
Las actividades deportivas
El hangar alberga un skatepark con rampas, un bowl de madera, una skate house... Para principiantes y confirmados, se proponen cursos colectivos o individuales.
Otros deportes que se encuentran en esta ubicación: el Roller Derby, un deporte de contacto exclusivamente femenino sobre 4 ruedas.
Pero también el bike polo, una mezcla de hockey y polo, pero en bicicleta. Si estos 2 deportes han despertado tu curiosidad, numerosos torneos y partidos se organizan durante todo el año, quizás puedas asistir a uno de ellos.
El momento zen
La Alcoba es un mundo de dulzura: sesiones de yoga, cuidados naturales, osteopatía, masaje, reflexología, naturopatía... Cuidados dedicados al bienestar y la relajación.
Un pueblo festivo
Conciertos, veladas, exposiciones, proyecciones, competiciones deportivas, la programación cultural es rica y variada. El Festival Climax pone en valor las problemáticas ligadas al medio ambiente y societales.
Este terreno baldío urbano, abandonado después renovado, presenta múltiples posibilidades. Ven a descubrir este lugar atípico, donde la fabricación y el consumo de energía quiere ser visto de otra manera, en el respeto del medio ambiente. Un lugar vivo, que hormiguea de proyectos innovadores, ¡prueba la experiencia partiendo al encuentro de los Darwinianos! Se organizan visitas guiadas de 1h 30 in situ.