Créé par Emilie, le 7 mai 2026
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¿Tienes ganas de hacer brunch? No, en serio, ¿tienes ganas de un brunch? Esta palabra muy de moda últimamente es en realidad originaria de Estados Unidos, y constituye la contracción de las palabras "breakfast" y "lunch". Es así, como se puede imaginar fácilmente, una mezcla del desayuno y el almuerzo. Esta comida ha sabido conquistar el corazón de los restauradores franceses que la han instaurado en sus menús: ahora el brunch, que constituye una nueva manera de alimentarse, está presente en muchas ciudades francesas. Como Montpellier, la ciudad donde se vive bien... ¡y donde la restauración es abundante!
Sí, nosotros los franceses tenemos por tradición estructurar nuestras comidas: desayuno, almuerzo, cena, y eventualmente merienda. Es por eso que a primera vista, la idea del brunch, y por tanto de mezclar dulce y salado, supone para nosotros romper los códigos y consumir de manera original una comida 3 en 1.
El brunch se sirve habitualmente entre las 11h y las 16h y permite a los que se levantan tarde de paso por Montpellier, tomar una comida consistente. Entonces, siéntense y déjenos darles las buenas direcciones.
¿Cuáles son los mejores brunchs de la ciudad de Montpellier?
1. Nina Café
Déjense tentar por el brunch Nina Café. Descubran con estrellas en los ojos su composición, que, seguramente, los hará salivar: zumo de naranja exprimido para su dosis de vitaminas; un cappuccino con un pequeño dibujo (tan instagrameable); el mix tostada a base de aguacate, de salmón, de huevos y de hummus; y terminen con un pancake bowl con trozos de fruta, algunas frutas rojas, mueslis y queso blanco... sin olvidar el famoso sirope de arce. La fórmula brunch está disponible de 10h a 14h todos los días, sin reserva. Todo está bueno y sabroso, no duden en tomarse el tiempo de comer para hacer durar este placer. Para probar...
Dirección: 6 Rue Jacques d'Aragon,34000 Montpellier
Nina Café-Facebook
2. Napoléon Dynamite
Lo que es seguro y cierto, es que se irán con el vientre bien lleno, ¡y que el botón de su pantalón se acordará! Todos los sábados y domingos de 11h30 a 15h, el Napoléon Dynamite propone un menú único que deleitará sus papilas gustativas y complacerá su paladar. Está claro que cuando echen un vistazo a la carta, no resistirán. Por cierto, hagamos un rápido recorrido: un Superbowl a base de bacon, pollo, risotto, huevo cocotte, garbanzos, feta, zanahoria; el granola casero con queso blanco, trozos de manzana, algunas cucharadas de miel; un té o un café; un zumo de frutas frescas con el sabor que elijan. ¡Es equilibrado y delicioso!
Dirección: 5 place de la Canourgue 34000 Montpellier
Napoléon Dynamite-Facebook
3. Le café de la Panacée
Los domingos de 11h30 a 15h, cita en un marco único, de ambiente zen, para degustar sin duda uno de los mejores brunchs de su vida. Este comienza con las tostadas y el pan fresco que tanto amamos en Francia: tendrán la opción entre mantequilla, queso, mermelada. Con esto, un delicioso zumo de frutas exprimido o una bebida caliente (amantes del café, los vemos). Luego, según las sugerencias, tendrán la opción entre el cuscús o la hamburguesa (muy buena) pasando por los huevos revueltos. Para el postre, prioridad a las frutas, ¿qué dirían de una buena ensalada de frutas exóticas refrescante? ¿O quizás desearían algo más abundante como un batido, una tartaleta de lima? ¿Un cake de plátano? ¡Contamos con ustedes para no dejar ni una miga!
Dirección: 14 Rue de l'Ecole de Pharmacie
Café de la Panacée-Instagram
4. Joy Healthyfood
Es posible asociar comida sana y golosa juntas. ¿No nos creen? Pues es porque aún no han descubierto el Brunch Joy Healthyfood, disponible de martes a sábado. Serán fans de su zumo de frutas prensado en frío, ¡y de su breakfast bowl a elegir! Aparentemente, sus pancakes se derriten en la boca y su café es simplemente exquisito. Estén seguros, esta comida sana y equilibrada no los hará sentir culpables o estresarse por la báscula. Solo sean felices de poder comer alimentos nutritivos y beneficiosos para la salud, todo en un marco encantador.
Dirección: 55 Rue Estelle 34000 Montpellier
Joy Healthyfood-Facebook
5. Le Bonobo
Imagínense un poco, en un marco idílico, cuya vista se extiende hacia el horizonte, calmo y lejano... En la mano derecha, sorben un zumo de frutas bien fresco, mientras que en la izquierda tienen un pastel healthy. La buena vida ¿no es así? Servido todos los días, el brunch ofrece productos de calidad y bien frescos. Pancakes dulces o salados pueden añadirle los acompañamientos de su elección: frutas, bacon, huevo frito... Es aquí donde descubrirán el buddha burger (sí, han leído bien), y el Bonobowl, una gran ensalada vegana. ¡Bienvenidos al Bonobo!
Dirección: 14 Rue Saint-Guilhem, 34000 Montpellier
¿Están saciados? ¡Perfecto! Esta pequeña lista tan tentadora les dará así una idea nueva de los platos y restaurantes que probar en la ciudad de Montpellier.
Brunch Bonobo-Facebook