Te encuentras al pie de la Rampe des Poilus, “rampa de los Poilus”, esa larga subida que conecta la parte baja de Béziers con la place Jean-Jaurès, en el plateau de la Citadelle. Antiguamente se llamaba rampe de la Citadelle y servía de acceso directo a las alturas fortificadas de la ciudad. En 1918, tras la Primera Guerra Mundial, adoptó el nombre de “rampe des Poilus” en homenaje a los soldados de 1914-1918, un nombre que evoca esfuerzo, valor y memoria. Mientras la subes, imagina a los vecinos, las carretas y los militares que la recorrieron durante siglos, moviéndose entre los barrios populares de abajo y las grandes plazas del centro histórico en lo alto. Una simple rampa, sí, pero también un verdadero fragmento de la historia de Béziers.