La visita a una ciudad solo está completa cuando se ha descubierto su gastronomía y los productos de su región. Aquí tienes el covered market de Oxford, es decir, su mercado cubierto permanente. Data de 1774 y se inauguró dos años después de que el comité del mercado existente recibiera una importante cantidad de dinero para construir 20 carnicerías. Por lo tanto, estaba prohibido vender carne fuera del mercado. Fue John Gwynn, el arquitecto del puente de la Madeleine, quien diseñó los planos y la fachada en High Street. Pronto se abrieron otras veinte tiendas y, a partir de ahí, el mercado siguió prosperando hasta el día de hoy. Alberga numerosos puestos que ofrecen una gran variedad de productos. Frutas frescas, verduras, panes y pasteles, embutidos, quesos, delicatessen, flores. Pero también marroquinería, zapatos, relojes y joyas, ropa, regalos, sombreros y mucho más. ¡Es un lugar tan encantador como típico, ideal para descubrir los productos locales de la región y el talento de sus artesanos! Sin mencionar los innumerables cafés donde puedes tomar un merecido descanso gourmet.