Les Laveurs de taureau

Les laveurs de taureau

Le parcours audioguidé de Salzbourg vous conte, le long de la Salzach, une vieille histoire qui valut aux Salzbourgeois leur surnom de « laveurs de taureaux ». Une légende savoureuse, qui célèbre la ruse des habitants de la ville.

Une ruse pour tromper l'ennemi

Au Moyen Âge, Salzbourg, riche et puissante, attisait bien des convoitises. Une armée ennemie, incapable de franchir ses fortifications renforcées par la forteresse Hohensalzburg, décida de l'assiéger pour l'affamer. Alors qu'il ne restait plus qu'un seul taureau, les habitants eurent une idée : ils le montrèrent sur les remparts, bien portant, puis le repeignirent chaque nuit, en blanc, puis en noir, pour faire croire qu'ils possédaient encore plusieurs bêtes bien nourries. Découragé, l'assaillant, persuadé que le siège ne servait à rien, finit par lever le camp.

Ce qu'il y a à voir

Une fois l'ennemi parti, les Salzbourgeois, victorieux, descendirent le taureau jusqu'à la Salzach et le lavèrent pour lui rendre sa couleur d'origine. C'est ainsi que, depuis ce jour, on les surnomma les « laveurs de taureaux ». En longeant la rivière, on imagine volontiers cette scène pleine d'humour, qui rappelle qu'une ville peut triompher autant par la ruse que par la force de ses remparts.

Infos pratiques

Cette légende se raconte le long de la Salzach, dans le centre de Salzbourg, au fil de la promenade au bord de l'eau. Les berges sont accessibles librement à toute heure et de plain-pied. C'est une halte agréable pour profiter du paysage et des récits de la ville.

Pourquoi les Salzbourgeois sont-ils appelés « laveurs de taureaux » ?

À cause d'une légende où ils repeignirent leur dernier taureau pour tromper l'ennemi assiégeant, puis le lavèrent dans la Salzach après leur victoire.

Que montre cette légende ?

Qu'une ville pouvait triompher d'un siège autant par la ruse de ses habitants que par la force de ses fortifications.