Marché Central

Le marché central, à La Rochelle

Le marché central de La Rochelle, abrité sous de belles halles, est le cœur gourmand et convivial de la ville, où se côtoient produits de la mer et spécialités charentaises. Le parcours audioguidé de La Rochelle s'y arrête pour évoquer ce marché animé, qui déborde dans les rues du vieux centre les jours de grand marché, vitrine du terroir local.

Les halles gourmandes du vieux centre

Entendez-vous le bourdonnement des bavardages, du marchandage et des rires entre commerçants et habitants ? Avancez et entrez dans les halles qui se trouvent devant vous pour retrouver cette atmosphère si conviviale dans les allées du marché central de La Rochelle. Aucun doute que vous y trouverez votre bonheur parmi les nombreux produits proposés : galettes charentaises, crépinettes, fruits de mer, huîtres de Marennes-Oléron, mojettes, fleur de sel de l'île de Ré… Les spécialités culinaires ne manquent pas dans cette ville tournée vers l'océan et son riche terroir. Abrité sous de belles halles couvertes du dix-neuvième siècle, à l'architecture de pierre, de fer et de verre, le marché est l'un des plus appréciés de la région. Les étals colorés des poissonniers, maraîchers, fromagers, bouchers et primeurs y composent un tableau vivant et savoureux, où l'on aime flâner et goûter. Les mercredis et les samedis, jours de grand marché, les étals se multiplient et envahissent les rues environnantes du vieux centre, pour le plus grand plaisir des gourmands. Au-delà de ses produits, le marché est un lieu de vie et de rencontre, où l'on prend le temps d'échanger et de profiter de l'art de vivre rochelais. Halle historique et cœur gourmand, le marché central est une belle étape de la découverte de La Rochelle.

Ce qu'il y a à voir

On y découvre le marché central, abrité sous de belles halles couvertes du dix-neuvième siècle, en pierre, fer et verre, où s'animent les étals colorés des poissonniers, maraîchers et fromagers ; on y goûte les spécialités du terroir, fruits de mer, huîtres de Marennes-Oléron, galettes charentaises et fleur de sel de l'île de Ré, et les mercredis et samedis le marché déborde dans les rues du vieux centre. Le marché central est un cœur gourmand de La Rochelle. C'est une belle étape, à parcourir à pied.

Infos pratiques

Le marché central se situe au cœur du vieux centre de La Rochelle, près des arcades menant au Vieux-Port, accessible à pied. Il suit ses propres jours et horaires d'ouverture, généralement en matinée, plus étendus les mercredis, samedis et dimanches. C'est l'endroit idéal pour découvrir les produits frais ; mieux vaut venir le matin.

Que trouve-t-on au marché central de La Rochelle ?

Les spécialités du terroir charentais et de l'océan : fruits de mer, huîtres de Marennes-Oléron, galettes charentaises, crépinettes, mojettes et fleur de sel de l'île de Ré, sur les étals colorés des poissonniers, maraîchers et fromagers ; abrité sous de belles halles du dix-neuvième siècle, le marché déborde dans les rues du vieux centre les mercredis et samedis.

Où se trouve le marché central de La Rochelle ?

Au cœur du vieux centre de La Rochelle, près des arcades menant au Vieux-Port, en France.