Les halles

Les halles de Pau

Les halles de Pau sont le grand marché couvert de la ville, temple de la gastronomie béarnaise. Le parcours audioguidé de Pau s'y arrête pour évoquer ce lieu de vie et de saveurs, où l'on découvre les produits du terroir des Pyrénées.

Le temple des saveurs du Béarn

Les halles de Pau sont l'un des lieux les plus vivants et gourmands de la ville, le cœur de son marché et de sa vie quotidienne. Rénovées dans un esprit moderne, elles offrent un vaste espace lumineux où se concentrent les étals des producteurs et commerçants. On y découvre toute la richesse de la gastronomie béarnaise et du terroir des Pyrénées : fromages de brebis des vallées, jambon de Bayonne, charcuteries, garbure, piments, fruits, légumes, poissons et vins du Sud-Ouest. Lieu de marché, de courses et de convivialité, les halles sont aussi un espace de restauration où l'on vient déguster les produits sur place, dans une ambiance animée et chaleureuse. Reflet de l'art de vivre et de la générosité du Béarn, les halles de Pau sont une étape gourmande incontournable.

Ce qu'il y a à voir

On y découvre le grand marché couvert rénové, vaste et lumineux, et ses étals débordant des produits du terroir béarnais et pyrénéen : fromages de brebis, jambon, charcuteries, garbure, piments et vins du Sud-Ouest, que l'on peut aussi déguster sur place dans une ambiance conviviale. Les halles sont le temple des saveurs de Pau. C'est une étape gourmande, à parcourir à pied.

Infos pratiques

Les halles de Pau se situent au cœur de la ville, accessibles à pied. Le marché couvert suit ses propres horaires, généralement en matinée et selon les jours, qui varient. Mieux vaut venir le matin pour profiter de l'animation et vérifier les horaires avant de venir.

Que trouve-t-on aux halles de Pau ?

Toute la richesse du terroir béarnais et pyrénéen : fromages de brebis des vallées, jambon de Bayonne, charcuteries, garbure, piments, fruits, légumes, poissons et vins du Sud-Ouest, que l'on peut aussi déguster sur place.

Où se trouvent les halles de Pau ?

Au cœur de Pau, en France.