Pastilles de Vichy

Les pastilles de Vichy, la spécialité emblématique de la ville

Les pastilles de Vichy sont la spécialité gourmande la plus emblématique de la ville. Ce petit bonbon octogonal, lié aux eaux thermales, fait partie de l'identité de Vichy. Le parcours audioguidé de Vichy s'y attarde pour évoquer cette douceur réputée, à découvrir au fil de la visite.

Un bonbon digestif né des eaux thermales

La pastille de Vichy est un bonbon de forme octogonale et de couleur blanche, élaboré à partir des sels minéraux issus des eaux thermales de la ville. Réputée pour ses vertus digestives, elle est devenue la spécialité emblématique de Vichy, déclinée en plusieurs parfums comme la menthe, l'anis, le citron ou l'orange. Ce petit bonbon, indissociable de l'image de la ville d'eaux, fait partie de son patrimoine.

Ce qu'il y a à goûter

Pour découvrir la spécialité de Vichy, on goûte la fameuse pastille octogonale, à la menthe, à l'anis ou à d'autres parfums. Les boutiques et confiseries de la ville sont les meilleurs endroits pour s'en procurer. C'est une façon gourmande de prolonger la découverte de la Reine des Villes d'eaux et de son lien aux eaux thermales.

Infos pratiques

Les pastilles de Vichy se trouvent dans les boutiques, confiseries et commerces de la ville, accessibles à pied. C'est une spécialité que l'on peut acheter et déguster au fil de la promenade ; il n'y a pas de lieu unique. Les commerces ont leurs propres horaires ; mieux vaut privilégier les enseignes locales pour découvrir l'authentique pastille.

Qu'est-ce que la pastille de Vichy ?

C'est un bonbon digestif de forme octogonale, élaboré à partir des sels minéraux des eaux thermales de la ville, spécialité emblématique de Vichy.

Où acheter les pastilles de Vichy ?

Dans les boutiques et confiseries de la ville de Vichy, qui proposent la spécialité en plusieurs parfums.