Halles Vauban

Les halles Vauban, à Perpignan

Les halles Vauban sont le marché couvert de Perpignan, vitrine des produits et des saveurs du Roussillon. Le parcours audioguidé de Perpignan s'y arrête pour évoquer ce lieu de vie gourmand, au bord de la rivière Basse.

Le marché couvert des saveurs du Roussillon

Les halles Vauban sont le marché couvert de Perpignan, situé au bord de la rivière Basse, sur le quai du même nom. Sous leur structure, les étals proposent les produits frais et les spécialités du terroir catalan et roussillonnais : fruits et légumes ensoleillés, poissons, charcuteries, fromages, olives et douceurs locales. Lieu de vie et de rencontre, le marché incarne l'art de vivre méridional et l'attachement des Perpignanais aux produits de qualité et aux circuits courts. Animées et conviviales, les halles Vauban sont une belle invitation à découvrir la gastronomie et l'ambiance chaleureuse de Perpignan. C'est une étape gourmande de la visite de la ville.

Ce qu'il y a à voir

On y découvre le marché couvert au bord de la rivière Basse, avec ses étals de produits frais et de spécialités du terroir catalan et roussillonnais, fruits, poissons, charcuteries, fromages et douceurs, dans une ambiance conviviale. Les halles Vauban incarnent l'art de vivre de Perpignan. C'est une étape gourmande, à parcourir à pied.

Infos pratiques

Les halles Vauban se situent au bord de la rivière Basse, sur le quai Vauban, au cœur de Perpignan, accessibles à pied. Le marché couvert suit ses propres jours et horaires, qui varient ; il est généralement animé en matinée. Mieux vaut se renseigner sur les horaires pour profiter des étals.

Que trouve-t-on aux halles Vauban de Perpignan ?

Les produits frais et les spécialités du terroir catalan et roussillonnais : fruits et légumes, poissons, charcuteries, fromages, olives et douceurs locales, dans ce marché couvert au bord de la rivière Basse.

Où se trouvent les halles Vauban ?

Au bord de la rivière Basse, sur le quai Vauban, au cœur de Perpignan, en France.