Marché Ballarò

Le marché Ballarò, à Palerme

Le marché Ballarò est l'un des marchés les plus vivants et colorés de Palerme, le plus ancien de la ville. Le parcours audioguidé de Palerme s'y arrête pour évoquer ce marché populaire haut en couleurs, héritage arabe et cœur battant du quartier de l'Albergheria.

Le plus ancien marché de Palerme

En continuant tout droit dans la rue qui s'ouvre vers la Piazza Ballarò, on tombe sur l'un des marchés les plus vivants et colorés de Palerme : le marché Ballarò. C'est le plus ancien marché de la ville, dont les origines remontent à l'époque de la domination arabe, il y a plus de mille ans. Depuis lors, il n'a jamais cessé d'animer le quartier populaire de l'Albergheria, perpétuant une tradition millénaire. L'ambiance y est typiquement sicilienne et orientale : les étals s'étirent à perte de vue le long des ruelles, croulant sous les fruits et légumes gorgés de soleil, les poissons frais, les viandes, les fromages, les olives et les épices, tandis que les marchands lancent leurs cris de vente mélodieux, les abbanniate, dans le dialecte local. C'est aussi le royaume de la street food palermitaine, célèbre dans le monde entier, où l'on déguste sur le pouce panelle, arancini, sfincione et autres spécialités frites et savoureuses. Plus qu'un simple marché, Ballarò est un lieu de vie et de rencontre, l'âme populaire de Palerme. Marché millénaire et temple de la street food, le marché Ballarò est une étape incontournable de la découverte de la ville.

Ce qu'il y a à voir

On y déambule dans le plus ancien marché de Palerme, dont les origines remontent à la domination arabe, cœur du quartier populaire de l'Albergheria, où les étals croulent sous les fruits, poissons frais, fromages et épices au son des cris de vente des marchands, et où l'on déguste la célèbre street food palermitaine, panelle, arancini et sfincione, dans une ambiance sicilienne et orientale. Le marché Ballarò est l'âme populaire de Palerme. C'est une étape incontournable, à parcourir à pied.

Infos pratiques

Le marché Ballarò se déploie dans le quartier de l'Albergheria, au cœur de Palerme, accessible à pied. Le marché se tient généralement en journée, plus animé le matin. C'est un espace public librement accessible ; la vigilance habituelle est de mise dans la foule des ruelles. C'est l'endroit idéal pour goûter la street food palermitaine.

Qu'est-ce que le marché Ballarò à Palerme ?

Le plus ancien marché de Palerme, dont les origines remontent à la domination arabe il y a plus de mille ans, cœur du quartier populaire de l'Albergheria ; ses étals croulent sous les fruits, poissons frais, fromages et épices au son des cris de vente des marchands, et c'est le royaume de la célèbre street food palermitaine, panelle, arancini et sfincione.

Où se trouve le marché Ballarò à Palerme ?

Dans le quartier de l'Albergheria, au cœur de Palerme, en Italie.