Petra tou Romiou
Romane

Créé par Romane, le 6 juil. 2026

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Qué hacer en Chipre: 19 imprescindibles que visitar en 2026

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Chipre es quizás el destino mediterráneo más subestimado de Europa. Tercera isla del Mediterráneo por superficie, acumula paradojas: una capital todavía dividida en dos por una línea de demarcación vigilada por Cascos Azules, mosaicos romanos del siglo II enterrados a pocos metros de complejos hoteleros, pueblos de montaña a 1 700 metros de altitud donde nieva en enero, y playas de arena fina donde el agua alcanza los 28 °C en septiembre. Si se pregunta qué hacer en Chipre para un viaje de una semana o de diez días, esta isla tiene con qué ocuparle mucho más allá de su tumbona. Nuestra aplicación Ryo le permite explorar los principales sitios con comentarios de audio detallados, a su ritmo, sin grupo ni guía impuesto.

Espere encontrar en este artículo un teatro antiguo suspendido a 70 metros sobre el Mediterráneo, flamencos rosados que invernan a dos kilómetros de un aeropuerto internacional, la ciudad medieval mejor conservada del Mediterráneo oriental, y la roca calcárea donde la diosa Afrodita habría nacido de la espuma según los antiguos griegos. Desde la mítica roca de Petra tou Romiou hasta los pueblos de encajeras del Troodos, pasando por los pecios de buceo de Larnaca y las fortalezas cruzadas de Kyrenia, estas son las veinte experiencias que hacen Chipre inolvidable.

1. Petra tou Romiou: donde nació Afrodita

Petra tou Romiou (B6, Kouklia 8500, Chipre, valorado con 4,7/5 en Google para 349 reseñas), «la roca del Romano», es uno de los lugares más icónicos de todo el Mediterráneo. Esta formación rocosa calcárea emerge de unas aguas azul verdosas impresionantes en la costa suroeste de la isla, a medio camino entre Paphos y Limassol. La tradición griega antigua sitúa aquí el nacimiento de Afrodita, diosa del amor, nacida de la espuma del mar que rompe contra las rocas. La leyenda dice que nadar tres veces alrededor de la roca al atardecer garantiza belleza eterna y amor duradero.

El acceso al lugar es gratuito. La playa de guijarros grises al pie de las rocas no es exactamente ideal para pasar un día de playa cómodo, pero ese no es el objetivo: lo esencial es el panorama, especialmente a la luz del final del día cuando el sol dora la roca con un tono cobrizo. El aparcamiento en el mirador sobre la carretera costera es de pago (aproximadamente 2 €), pero se encuentran algunas plazas gratuitas un poco más adelante en el arcén.

El sitio está declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en el marco del conjunto arqueológico de Paphos (inscrito en 1980). A pocos kilómetros de allí, en el pueblo de Kouklia, el yacimiento de la antigua Palaepaphos alberga las ruinas de uno de los santuarios de Afrodita más importantes de la Antigüedad. Si viaja en coche, combine ambos en una media jornada: Kouklia por la mañana y Petra tou Romiou para la hora dorada a última hora de la tarde.

Prevea llegar temprano (antes de las 10h) o tarde (después de las 16h) entre junio y septiembre. La luz rasante del atardecer transforma el lugar en un escenario casi cinematográfico y evita los autocares turísticos que descargan sus grupos a mediodía.

2. El parque arqueológico de Paphos

Si solo pudiera visitar un yacimiento arqueológico en Chipre, sería este. El parque arqueológico de Paphos (Kato Paphos) está inscrito en el Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1980 y concentra, en pocas hectáreas junto al mar, vestigios que van desde la época helenística hasta la Edad Media.

La pieza central del parque son los mosaicos romanos descubiertos a partir de 1962 en las casas de Dioniso, Eón, Teseo y Orfeo. Estos mosaicos de suelo, que datan de los siglos II al V d.C., representan escenas mitológicas de una precisión y vivacidad de color notables: la primera vendimia de Dioniso, el combate de Teseo contra el Minotauro, los trabajos de Heracles. Sobrevivieron diecisiete siglos bajo tierra chipriota, protegidos por los cobertizos que los cubren hoy. Estos techos cumplen además una doble función en días soleados: también dan sombra a los visitantes, un detalle muy bienvenido en verano.

A dos kilómetros al norte, las Tumbas de los Reyes son el segundo punto fuerte del parque (entrada separada). El nombre es engañoso, nunca fue enterrado ningún rey, pero la escala impresiona. Estos hipogeos excavados en la roca calcárea en el siglo IV a.C. imitan la arquitectura de las casas de los vivos, con peristilo, columnas dóricas y pozo central. La luz del final del día recorta sombras que dan a la visita una atmósfera casi cinematográfica.

Complete la visita con el castillo medieval de Paphos, accesible a pie desde el parque en unos veinte minutos por el paseo marítimo. Construido por los bizantinos, reforzado por los Lusignan y finalmente utilizado por los venecianos como almacén de municiones, domina el puerto de una manera que resume bien la estratificación histórica de Chipre. Cuente un mínimo de tres horas para el parque principal solo, y un día entero si incluye las Tumbas de los Reyes y el castillo. Lleve agua y calzado cerrado, el suelo es irregular y el sol chipriota no perdona. El recorrido con audioguía Ryocity de Paphos le guía de mosaico en mosaico restituiendo el mito que hay detrás de cada escena, ideal para no perderse nada sin guía en papel.

Nicosie divisée
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3. Nicosie: la capital aún dividida

Nicosie es la única capital del mundo todavía dividida en dos por una línea de demarcación activa. La línea verde, trazada a lápiz por un general británico en 1963 y luego materializada en hormigón y alambre de espino tras la intervención militar turca de 1974, atraviesa la isla de este a oeste a lo largo de 180 kilómetros. En la ciudad vieja, pasa a pocos metros de las terrazas de los cafés y las tiendas de recuerdos.

Cruzar la línea por el puesto de control de la calle Ledra es una de las experiencias más singulares que ofrece la isla. En el lado sur, la ciudad vieja grecochipriota con sus murallas venecianas del siglo XVI (once bastiones unidos por muros de tierra compactada, formando un polígono de 4,5 kilómetros de circunferencia), sus joyerías, sus animados cafés y su excelente museo arqueológico. En el lado norte, bajo administración turcochipriota, el ambiente cambia radicalmente: mezquitas, mercados de especias, nombres de calles en turco, y la melancolía de los edificios coloniales británicos en proceso de rehabilitación. La mezquita Selimiye, antigua catedral gótica de Santa Sofía, construida entre 1209 y 1326 y reconvertida en mezquita tras la conquista otomana de 1570, vale por sí sola el cruce. Las nervaduras góticas de la nave y las alfombras de Oriente crean un sincretismo arquitectónico único.

Para comprender la complejidad de la división, pase por el museo del Puesto de Control Ledra (lado sur, entrada libre): fotos de época, testimonios, cronología. Después, en el lado norte, el mercado cubierto de Bandabuliya ofrece especias, textiles y halloumi en unas naves coloniales del siglo XIX.

Dedique un día entero a Nicosie, comenzando la visita por la mañana en el lado griego. Cruce hacia el mediodía, los restaurantes de la ciudad norte son más baratos y la cocina es sabrosa. Regrese al lado sur a última hora de la tarde, la luz sobre las murallas venecianas es especialmente bella entre las 17h y las 19h. Documentos de identidad obligatorios en el puesto de control.

4. El monasterio de Kykkos

El monasterio de Kykkos es el más rico y el más famoso de Chipre. Fundado a finales del siglo XI en las montañas del Troodos, a 1 318 metros de altitud, domina un bosque de pinos negros y cedros que contrasta estacionalmente con las playas de la costa. El complejo actual, completamente reconstruido tras varios incendios sucesivos, deslumbra por la opulencia de sus mosaicos dorados, sus mármoles y sus carpinterías talladas.

La reliquia central es un icono de la Virgen atribuido al propio evangelista Lucas. Se conserva detrás de un velo de seda que nadie, ni siquiera los monjes, tiene derecho a levantar. La tradición local asegura que quien lo ha intentado ha quedado ciego u ha sufrido alguna otra calamidad. La visita al monasterio es gratuita, pero se aplica un estricto código de vestimenta: hombros y rodillas cubiertos para hombres y mujeres, norma aplicada en la entrada sin excepción.

A dos kilómetros por encima del monasterio, en el pico Throni, una gran estatua de bronce y la tumba del presidente Makarios III, primer presidente de la República de Chipre independiente, ofrecen una vista panorámica sobre las crestas del Troodos. Con tiempo despejado, se divisa el mar por ambos lados de la isla. Es a la vez un lugar de peregrinación nacional y un punto de vista excepcional, una dualidad característica de Chipre.

El monasterio puede incluirse en una jornada de descubrimiento del Troodos, combinado con los pueblos de Omodos y las iglesias bizantinas pintadas. Prevea la visita por la mañana: la afluencia de turistas a mediodía entre junio y agosto es considerable.

5. Las montañas del Troodos y sus pueblos

La gran mayoría de los viajeros pasan sus vacaciones en Chipre en la costa. A menudo es una oportunidad perdida. Las montañas del Troodos, que culminan en el monte Olimpo a 1 952 metros, constituyen un mundo aparte: carreteras en curvas a través de bosques de pinos, pueblos con casas de piedra volcánica, y diez iglesias bizantinas pintadas inscritas en el Patrimonio de la UNESCO desde 1985.

Estos frescos medievales sobrevivieron porque los pueblos de montaña eran poco accesibles; las destrucciones iconoclastas y los saqueos apenas tocaron estos santuarios. La iglesia del Archangelos Michaïl en Pedoulas, el Stavros tou Agiasmati en la región de Pitsilia (cuyos frescos del siglo XV prefiguran la pintura del Renacimiento italiano) y la iglesia de Panagia Asinou cerca de Nikitari se encuentran entre las más notables. Son pequeñas, a veces abiertas solo unas pocas horas al día (compruebe los horarios en la oficina de turismo local), y de una belleza sobria que contrasta con la ostentación del monasterio de Kykkos.

En invierno (de diciembre a marzo), las laderas del Troodos acogen una modesta estación de esquí, dos telesillas, algunas pistas accesibles, suficiente para unas horas de deslizamiento improbable en una isla mediterránea. Es una curiosidad que atrae a los propios chipriotas en familia. En verano, las temperaturas en la cumbre son 8 a 10 °C inferiores a las del litoral, lo que lo convierte en un refugio valioso durante las olas de calor de julio y agosto.

El pueblo de Kakopetria, en el valle de Solea, es uno de los mejor conservados de la isla: casas de piedra con balcones de madera, callejuelas adoquinadas, tabernas con mesas en terraza. Dos de las iglesias pintadas más accesibles (Panagia Podithou en Galata y Archangelos Michaïl en Pedoulas) se encuentran a menos de media hora en coche.

montagnes du Troodos
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6. Larnaca y la mezquita Hala Sultan Tekke

Larnaca es la ciudad más accesible de Chipre, su aeropuerto internacional es el principal punto de entrada de la isla, y sin embargo una de las menos valoradas por los viajeros que se dirigen directamente a Paphos o Ayia Napa a su llegada. Un error.

La mezquita Hala Sultan Tekke (Larnaca Salt Lake, Larnaca, Chipre, valorada con 4,2/5 en Google para 4 698 reseñas), construida a orillas del lago salado de Larnaca a pocos kilómetros del aeropuerto, es uno de los lugares de peregrinación más importantes del islam. El lago en sí es espectacular de noviembre a marzo: acoge flamencos rosados por millares, hasta 12 000 individuos algunos años, que transforman la superficie en una nube rosada al amanecer. En verano, el lago se seca y se cubre de una cegadora costra de sal blanca. La dualidad entre las dos estaciones es llamativa.

En la ciudad vieja, la capilla de San Lázaro es uno de los más bellos ejemplos de arquitectura bizantina de la isla. Construida en el siglo IX sobre la supuesta tumba de Lázaro, quien habría vivido en Larnaca tras su resurrección antes de convertirse en el primer obispo de la ciudad, mezcla influencias bizantinas y góticas en una armonía inesperada. La cripta, accesible por una escalera detrás del iconostasio, alberga un sarcófago de mármol atribuido al propio Lázaro.

El paseo marítimo de Larnaca (Finikoudes) es uno de los más agradables de Chipre para un paseo vespertino: palmeras, animadas terrazas de restaurantes y el castillo medieval que cierra el paseo por el sur. El ambiente es el de una tranquila estación balnearia, sin la agitación de Ayia Napa. Cuente media jornada o una jornada para visitar la ciudad en serio.

7. Limassol y su castillo medieval

Limassol es la segunda ciudad de Chipre y la más dinámica en el plano económico. Compensa la ausencia del encanto histórico de Nicosie y de la profusión arqueológica de Paphos con una ciudad vieja en proceso de rehabilitación y una marina de lujo inaugurada en 2014 que se cuenta entre las más activas del Mediterráneo oriental.

El castillo medieval de Limassol es el edificio más emblemático de la ciudad. Construido por los Lusignan en el siglo XIV sobre cimientos bizantinos, es famoso por una razón concreta: en mayo de 1191, Ricardo Corazón de León habría desposado aquí a Berenguela de Navarra, la única boda real celebrada jamás en Chipre. Reconvertido en museo medieval, presenta armaduras, cerámicas, sellos y esculturas que abarcan diez siglos de presencia franca y cruzada en la isla. El bazar turco adyacente al castillo, laberinto de callejuelas con tiendas de artesanos, anticuarios y comerciantes de especias, merece una hora de exploración a su propio ritmo.

Amantes del vino, tengan en cuenta que la región de Limassol produce el Commandaria, un vino de postre licoroso cuya denominación es una de las más antiguas del mundo. Los cruzados lo exportaban a Europa desde el siglo XII. Varias grandes bodegas a las puertas de la ciudad ofrecen degustaciones con cita previa o sin reserva.

El Molos, el paseo marítimo, se extiende varios kilómetros entre el puerto antiguo y la marina, con esculturas, cafés y jardines. Es el lugar ideal para estirar las piernas después de un día de visitas, especialmente a la hora del atardecer.

Kourion théâtre romain
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8. Kourion: el teatro romano frente al mar

Pocos yacimientos arqueológicos del Mediterráneo ofrecen un escenario tan espectacular como Kourion. Esta ciudad antigua encaramada en un acantilado a 70 metros sobre la costa sur, a unos veinte kilómetros al oeste de Limassol, domina un panorama sobre el mar que hace la visita memorable incluso para quienes no son apasionados de la historia antigua.

El teatro grecorromano es la pieza central del yacimiento. Parcialmente reconstruido para permitir representaciones contemporáneas, conciertos en julio y agosto entre otros, puede acoger a 3 500 espectadores con el Mediterráneo como telón de fondo. La magia opera incluso fuera de los espectáculos. Las excavaciones alrededor del teatro han sacado a la luz varias casas romanas del siglo IV con sus mosaicos in situ, entre ellas la célebre casa de Eustolios: sus mosaicos de suelo representan la Alegoría de la Creación, y una inscripción de bienvenida transmite aún, después de quince siglos, una fórmula de hospitalidad.

A dos kilómetros al oeste del yacimiento principal, el santuario de Apolo Hylates constituye un complemento interesante: templo intacto en un entorno forestal, con columnas dóricas restituidas que dan una idea del aspecto original del santuario. La entrada al yacimiento principal es de 2,50 €; existe una entrada combinada Kourion-Kolossi a 4,50 €. Cuente dos o tres horas para el conjunto.

9. Cabo Greco: la costa más salvaje del sureste

En el extremo oriental de Chipre, el cabo Greco forma una península calcárea declarada parque nacional, donde los acantilados se sumergen en un mar de un azul casi irreal. Es uno de los lugares de buceo más reputados de la cuenca mediterránea oriental.

Los arcos marinos naturales excavados por la erosión en la roca blanca son las atracciones visuales más fotografiadas de la zona. El más accesible se alcanza a pie desde el aparcamiento del cabo en unos veinte minutos por un sendero señalizado. Para verlos desde el mar, las excursiones en barco desde Ayia Napa los incluyen sistemáticamente. Las aguas entre los arcos alcanzan 30 metros de visibilidad con buen tiempo, condiciones ideales para el buceo con botella o en apnea.

El parque alberga también varias cuevas marinas accesibles a nado desde la orilla, entre ellas el Blue Hole, un cilindro natural excavado en la roca que crea un espectacular efecto de luz hacia el mediodía. El sendero costero de 7 kilómetros que une el cabo Greco con Ayia Napa bordea los acantilados con sucesivos miradores sobre degradados de azul y turquesa.

Si se aloja en Ayia Napa o en Protaras, el cabo Greco está a menos de 20 minutos en coche. ## 10. Ayia Napa: más allá de su reputación nocturna

Ayia Napa es la capital festiva de Chipre, sus clubs, sus terrazas y sus playas de arena fina atraen cada verano a un turismo europeo joven y festivo. Reducirla a sus discotecas sería, sin embargo, perderse parte de lo que tiene que ofrecer.

En el corazón mismo de la ciudad, el monasterio de Ayia Napa constituye una bienvenida anomalía: fundado en el siglo XVI en torno a una capilla subterránea excavada en la roca, rodeado de un muro defensivo y un jardín sombreado por un sicomoro que habría 600 años, forma un islote de serenidad enclavado entre bares de cócteles y tiendas de recuerdos. La entrada es gratuita.

El museo del mar de Ayia Napa presenta vestigios de naufragios chipriotas y una réplica a tamaño real de un barco fenicio del siglo IV a.C. Más inesperado aún: desde 2021, la ciudad cuenta con el primer parque de esculturas submarinas del Mediterráneo oriental, una docena de obras sumergidas a 8-10 metros de profundidad, accesibles con aletas y máscara desde la orilla.

En cuanto a las playas, Nissi Beach (Ayia Napa, Chipre, valorada con 4,5/5 en Google para 8 286 reseñas) es la más conocida y la más concurrida. Makronissos Beach al oeste y Limnara Beach al este, algo más alejadas de la agitación, ofrecen aguas igual de hermosas en un entorno más tranquilo. Fuera de julio y agosto, Ayia Napa cambia completamente de rostro: las playas se vacían, los precios bajan y la ciudad recupera una atmósfera de tranquila estación balnearia.

10. La Blue Lagoon de Akamas

La Blue Lagoon de la península de Akamas no es una laguna cerrada sino una bahía semi-abrigada entre dos puntas rocosas en el extremo noroccidental de Chipre. El color del agua tiene una transparencia e intensidad turquesa raramente igualadas en el Mediterráneo.

El acceso se realiza bien en barco desde Latchi (excursiones de media jornada, unos 15-20 €), bien a pie por los senderos del parque nacional de Akamas, cuente 2h30 a 3h de ida y vuelta por el sendero Aphrodite o el sendero Adonis desde el centro de visitantes en Baths of Aphrodite (8820 Polis, Chipre, valorado con 4/5 en Google para 4 413 reseñas). A pie, atravesará una maquia fragante de tomillo silvestre y jaras antes de desembocar en la bahía desde lo alto, con una vista en picado sobre el turquesa del agua. El trayecto en barco es más cómodo pero menos memorable en términos de ambiente.

La Blue Lagoon es también un lugar excepcional para el esnórquel: meros, morenas, pulpos y posidonia pueblan las rocas bajo la superficie. No hay ningún bar ni restaurante en el lugar, lleve agua y comida en cantidad suficiente, especialmente en verano cuando las temperaturas superan regularmente los 35 °C.

La península de Akamas en su conjunto es la última gran zona salvaje preservada de Chipre, integrada en la red Natura 2000. Alberga 530 especies vegetales de las que 35 son endémicas de Chipre, y sus playas de Lara acogen cada verano las puestas de las tortugas marinas boba y verde. Si se aloja en Paphos, una jornada en Akamas es imprescindible.

Blue Lagoon Akamas
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11. Lefkara: encajes y arquitectura medieval

El pueblo de Pano Lefkara es uno de los más bellos de Chipre. Encaramado en las estribaciones meridionales del Troodos a 650 metros de altitud, a una hora en coche de Larnaca, es famoso por sus encajes de bolillos (los lefkaritika, inscritos en el patrimonio inmaterial de la UNESCO en 2009) y su artesanía en plata.

Las casas de piedra ocre con balcones de madera, las callejuelas adoquinadas demasiado estrechas para los coches, las mujeres que trabajan el encaje en sus umbrales en los barrios más recónditos, Lefkara ha conservado una autenticidad que muchos pueblos mediterráneos perdieron hace mucho. Leonardo da Vinci habría comprado aquí un mantel de encaje durante su paso por Chipre en 1481; la catedral de Milán conservaría una pieza que se le atribuye.

El museo de Arte y Encaje en el corazón del pueblo presenta la historia de los lefkaritika con piezas excepcionales. Las tiendas de artesanía son numerosas pero los precios varían considerablemente de un puesto a otro, tómese el tiempo de ver varios antes de comprar. Cuente una o dos horas de visita, más si desea almorzar en una de las tabernas del pueblo, algunas de las cuales sirven excelentes mezze a precios muy razonables.

12. Los baños de Afrodita y la península de Akamas

En el extremo noroccidental de Chipre, los baños de Afrodita (Loutra tis Aphroditis) son el punto de partida oficial de las rutas de senderismo en el parque nacional de Akamas. Una cueva natural sombreada por una higuera centenaria, de donde mana un manantial que alimenta un pequeño estanque: según la tradición, Afrodita solía encontrarse aquí con Adonis.

La realidad es menos romántica que la leyenda, el estanque tiene menos de dos metros de diámetro y el baño está prohibido para proteger el lugar, pero el ambiente de cueva fresca y vegetación exuberante es agradable tras el calor de la carretera. El lugar es gratuito y accesible desde el pueblo de Polis (a 11 km).

Desde los baños, dos senderos señalizados permiten atravesar la península: el sendero Aphrodite (7,5 km de ida y vuelta) bordea la cresta con vistas panorámicas sobre la costa norte; el sendero Adonis (8 km de ida y vuelta) desciende hacia miradores sobre el mar y la vegetación costera. Ambos son practicables de octubre a mayo sin dificultad particular, pero exigentes en verano (calor intenso, poca sombra). El otoño es la mejor estación para el senderismo en Akamas: la maquia embalsama el aire, la luz es dorada y las tortugas marinas han terminado su temporada de puesta.

13. Famagouste: la ciudad gótica del norte

Famagouste (Gazimağusa en turco) es probablemente la ciudad más fascinante de toda la isla. Situada en la parte norte bajo administración turca, accesible desde el sur a través de los puestos de control sin dificultad para los ciudadanos europeos, conserva una ciudad medieval de una amplitud y un estado de conservación que dejan sin palabras.

El recinto veneciano que protege la ciudad vieja impresiona por su envergadura: 3,8 kilómetros de murallas, torres y bastiones macizos construidos en la década de 1490, pocas décadas antes de que los otomanos los tomaran por asalto en 1571 tras un asedio de once meses. La Ciudadela (o castillo de Otelo) debe su apodo al hecho de que Shakespeare habría situado su obra en Famagouste; un gobernador genovés llamado Cristoforo Moro reinaba efectivamente allí un siglo antes de que se escribiera la tragedia. Puede subir a las murallas para disfrutar de una vista sobre la ciudad vieja y el mar.

La catedral de San Nicolás, convertida en mezquita Lala Mustafa Pacha tras 1571, es una obra maestra del gótico mediterráneo. Construida entre 1298 y 1401, imita abiertamente la catedral de Reims en sus dimensiones y fachada, lo que le vale el apodo de «Reims del Mediterráneo». En el interior, las paredes encaladas, el mihrab y el minarete del siglo XVI coexisten con las nervaduras góticas originales en un sincretismo arquitectónico llamativo.

Varosha (Maras en turco), el barrio balneario fantasma abandonado en 1974 durante la intervención turca, está parcialmente reabierto a los visitantes desde 2020. Este paseo marítimo de hoteles y edificios en ruinas, invadidos por la vegetación durante cincuenta años, constituye un documento histórico conmovedor sobre las consecuencias humanas de la partición de la isla. El acceso se realiza por un puesto de control; se aplican restricciones fotográficas en algunas zonas.

Prevea una jornada completa para Famagouste. Salga temprano, los grupos llegan hacia las 10h30. Almuerce en un restaurante turco de la ciudad vieja, los mezze son generosos y asequibles. La ciudad merece una noche para ser verdaderamente apreciada.

14. Kyrenia: el castillo y el puerto medieval

Kyrenia (Girne en turco), en la parte norte de la isla, es a menudo designada como la ciudad más bella de Chipre. Su castillo medieval, su viejo puerto semicircular rodeado de restaurantes y casas en voladizo, sus algarrobos y sus palmeras, el conjunto tiene algo de perfectamente compuesto.

El castillo de Kyrenia es uno de los mejor conservados de la isla. Construido por los bizantinos en el siglo VII, reforzado por los Lusignan y masivamente ampliado por Venecia en el siglo XVI, sus muros de extraordinario grosor dan una idea del poderío militar que representaba. Desde las torres angulares, la vista sobre el puerto, el mar y las montañas del Pentadaktylos es notable.

En su interior, el museo naval presenta el tesoro arqueológico de la ciudad: el pecio de Kyrenia, el barco mercante más antiguo recuperado íntegramente en el Mediterráneo. Esta embarcación comercial cargada de ánforas vinarias, que data del siglo IV a.C., fue hallada por unos buceadores en 1965 a treinta metros de profundidad, reflotada y restaurada durante diez años. Está expuesta desde 1976 en el castillo junto con parte de su cargamento, acompañada de una réplica que realizó varias travesías por mar para validar la reconstitución. Es una de las colecciones marítimas más fascinantes de toda la región.

El puerto viejo de Kyrenia es el más fotogénico de Chipre. Las casas otomanas y venecianas en voladizo que lo bordean, las embarcaciones de colores fondeadas, la luz del final de la tarde, todo explica por qué Kyrenia figura sistemáticamente entre los puertos más bellos del Mediterráneo. Los restaurantes alrededor del puerto practican precios turísticos; las callejuelas adyacentes ofrecen mejor calidad a mejor precio.

Desde Kyrenia, una excursión de pocas horas al castillo de Saint-Hilarion (a 700 metros de altitud, en la cresta del Pentadaktylos) es obligada: esta fortaleza bizantina transformada en residencia de verano por los Lusignan en el siglo XII habría inspirado el castillo de la Bella Durmiente a Walt Disney durante su visita a Chipre. La vista desde las torres superiores abarca las dos costas de la isla con tiempo despejado.

Fig Tree Bay
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15. Fig Tree Bay y las playas de Protaras

Fig Tree Bay, cerca de Protaras en la costa este, está regularmente clasificada entre las diez mejores playas de Europa por los comparadores de viajes. Sus aguas poco profundas y limpias, su arena fina dorada y una pequeña isla accesible a nado a cien metros de la orilla la convierten en una playa de referencia para familias.

Las instalaciones (tumbonas, duchas, socorrista en temporada) están bien mantenidas. La temporada alta, julio y agosto, la satura de turistas británicos y nórdicos: para disfrutarla en mejores condiciones, venga en mayo-junio o septiembre-octubre, el agua sigue siendo apta para el baño y las playas respiran. La playa de Green Bay, accesible a pie hacia el sur en unos veinte minutos, es casi igual de bonita y mucho menos frecuentada. Protaras en su conjunto es más tranquila y familiar que Ayia Napa, una alternativa razonable para quienes aprecian las playas sin la fiesta.

16. Bucear en el pecio del Zenobia

El Zenobia figura regularmente entre los diez mejores pecios de buceo del mundo. Este ferry ro-ro de 172 metros se hundió en junio de 1980, en su viaje inaugural, a pocas millas de Larnaca, víctima de un fallo en su sistema de estabilización. Reposa sobre su costado izquierdo a una profundidad de 18 a 42 metros, accesible a buceadores certificados de nivel intermedio.

La visibilidad alcanza a veces 30 metros con buen tiempo, lo que permite abarcar la silueta entera del barco desde la superficie. El pecio está habitado por miles de peces, barracudas, meros, morenas, y cientos de camiones y remolques que quedaron atrapados en las cubiertas-garaje desde 1980, imagen surrealista que pocos pecios pueden igualar. Varios centros de buceo en Larnaca ofrecen salidas diarias; cuente 50 a 70 € por una inmersión guiada en el pecio, equipo incluido. Incluso sin bucear, excursiones en barco de fondo de cristal pasan sobre el pecio y permiten percibir sus contornos con buen tiempo.

17. El museo de Chipre en Nicosie

El museo de Chipre, instalado desde 1909 en un edificio neoclásico en el centro de Nicosie en el lado sur, es el principal museo arqueológico de la isla. Su colección abarca la historia de Chipre desde el Neolítico hasta la época romana y representa una de las colecciones de arte chipriota antiguo más completas del mundo.

Las piezas principales incluyen los ídolos chipriotas en forma de cruz del Calcolítico (2 500-2 000 a.C.), figurillas de terracota en forma de cruz de brazos redondeados de sorprendente modernidad, la estatua de bronce de Septimio Severo (siglo II d.C.) y un ejército de unas 2 000 figurillas de terracota del siglo VII a.C. halladas en Agia Irini, expuestas en círculo en su disposición original tal como fueron descubiertas en 1929. Este último conjunto produce una impresión particularmente intensa: un instante congelado de una ceremonia de hace 2 700 años. La entrada cuesta 4,50 €; cuente unas dos horas de visita.

Musée de Chypre
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18. Omodos y los sabores del Troodos

Omodos es el pueblo vinícola más visitado de las montañas del Troodos, y sin duda el más fotogénico. Sus callejuelas empedradas con guijarros negros y blancos, sus casas de piedra con contraventanas pintadas, su plaza central sombreada por parras, el ambiente es el de un pueblo medieval cuidado con esmero y orgullo.

El monasterio de la Santa Cruz (Timios Stavros), en el corazón del pueblo, alberga según la tradición reliquias de la verdadera Cruz. La visita es libre y gratuita. Las tabernas alrededor de la plaza central ofrecen degustaciones de vinos locales, tinto, blanco, rosado y commandaria, acompañadas de mezze artesanales a precios muy razonables. Una hora basta para el pueblo en sí, pero los amantes de la gastronomía local y del vino pueden quedarse fácilmente media jornada. El pueblo encaja perfectamente en una jornada de descubrimiento del Troodos.

cuisine chypriote
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19. La gastronomía chipriota: halloumi, mezze y commandaria

La cocina chipriota es una de las grandes sorpresas de la isla para los visitantes que no la anticipan. Toma prestado de Grecia, Turquía y el Levante, pero desarrolla sus propias especialidades irreductibles que merecen ser exploradas por sí mismas.

El halloumi, queso de pasta semidura que se asa a la parrilla sin derretirse, es el símbolo culinario de Chipre, protegido por una denominación de origen europea desde 2021. Acompaña prácticamente todas las comidas: a la parrilla en el desayuno con pan de pita, frito como entrante, o servido frío en una ensalada de tomates estivales.

El mezze chipriota es la forma más completa de exploración gastronómica: una sucesión de veinte a cuarenta pequeños platos que cubren toda la paleta local, hummus, taramosalata, keftedes (albóndigas de cordero con hierbas), loukaniko (salchicha con vino tinto), afelia (cerdo marinado en vino y cilantro), koupepia (hojas de parra rellenas de arroz y carne picada). Cuente 20-25 € por persona en un restaurante tradicional (taberna) fuera de las zonas más turísticas.

El vino chipriota merece una atención especial. El Commandaria, vino dulce natural producido en los pueblos del Troodos desde al menos el siglo XII, es considerado uno de los vinos en producción continua más antiguos del mundo. La Orden de San Juan de Jerusalén lo exportaba a Europa desde Chipre hace novecientos años. Los vinos tintos y blancos secos de las bodegas del Troodos y de la región de Paphos han mejorado considerablemente en calidad desde los años 2000; varios de ellos obtienen ahora premios internacionales.

FAQ

¿Cuál es la mejor época para visitar Chipre?

La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen las mejores condiciones: temperaturas suaves (22-28 °C), mar cálido y apto para el baño, yacimientos arqueológicos poco concurridos. Julio y agosto son sofocantes (38-42 °C en el interior) y muy frecuentados en las costas. El invierno permite visitar los sitios sin aglomeraciones, pero las playas están cerradas. El Troodos nevado entre diciembre y febrero sorprende gratamente a quienes no se lo esperan.

¿Es necesario un coche para visitar Chipre?

Sí, el coche es prácticamente imprescindible. El transporte público (autobuses) existe entre las grandes ciudades, pero es lento y limitado. Para acceder al Troodos, a Akamas, a los yacimientos arqueológicos alejados o a las playas apartadas, solo el coche proporciona la libertad de movimiento necesaria. Se conduce por la izquierda (herencia británica). Las carreteras están en buen estado y el tráfico es razonable fuera de las grandes ciudades. Los alquileres son asequibles salvo en julio y agosto.

¿Se puede visitar el norte de Chipre fácilmente?

Sí. Desde 2003, varios puestos de control permiten a los ciudadanos de la UE cruzar libremente con un documento de identidad válido. Los más prácticos son el puesto de control de la calle Ledra en Nicosie (peatones) y el de Agios Dometios (vehículos). Los coches alquilados en el sur no están generalmente autorizados en el norte: compruebe su contrato de alquiler. La moneda es diferente: euro en el sur, lira turca en el norte. Tanto si planea una estancia de una semana como qué hacer en Chipre en diez días, el norte se combina sin problema con el sur.

¿Es Chipre un destino seguro?

Chipre es uno de los destinos mediterráneos más seguros. La tasa de criminalidad es muy baja y los incidentes que involucran a turistas son escasos. El cruce de la línea verde no presenta ninguna dificultad desde 2003. La única precaución destacable concierne a las aguas cálidas de julio y agosto, que pueden concentrar medusas en algunas bahías costeras.

¿Cuánto tiempo se necesita para visitar Chipre?

Una semana permite cubrir los principales sitios del sur, Paphos, Limassol, Larnaca y una excursión al Troodos. Diez días ofrecen el ritmo ideal. Dos semanas permiten una exploración en profundidad, incluyendo los pueblos de montaña y la península de Akamas.

Chipre recompensa a los viajeros curiosos que van más allá de las grandes playas y los sitios más evidentes. Desde los mosaicos romanos de Paphos hasta la línea verde de Nicosie, desde el puerto medieval de Kyrenia hasta los viñedos del Troodos, cada lugar adquiere una nueva dimensión cuando se conoce su historia. Nuestra guía de audio Ryo le acompaña sitio a sitio con el contexto histórico y las anécdotas que los paneles explicativos nunca mencionan, una forma de convertir cada visita en una exploración en profundidad en lugar de un simple tique en una lista. Los recorridos con audioguía Ryocity cubren las ciudades y los sitios principales de la isla, desde el parque arqueológico de Paphos hasta las murallas de Nicosie, y le permiten avanzar a su propio ritmo, sin grupo ni horario impuesto. Prepare su itinerario con el recorrido con audioguía Ryocity y descubra Chipre libremente, etapa a etapa.