Mercado Central de Ljubljana

El mercado central de Liubliana, corazón palpitante de la ciudad

El recorrido audioguiado de Liubliana le lleva al corazón palpitante de la ciudad: su mercado central, donde la capital se anima cada mañana. Se extiende entre las plazas Vodnikov y Pogačarjev y bordea el río bajo largas arcadas, en un ambiente a la vez animado y conviviente.

Una obra de Jože Plečnik

Las arcadas del mercado fueron concebidas en los años 1930 por el arquitecto Jože Plečnik, que quiso un mercado a la vez práctico y elegante: una columnata del lado de la calle y grandes ventanas en semicírculo del lado del río, que inundan de luz las naves. Es una de las obras maestras de su Liubliana a escala humana, hoy declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO. Anteriormente, la plaza albergaba un monasterio y un colegio religioso, destruidos tras el terremoto de 1895.

Qué hay que ver

Se viene al mercado a comprar verduras, frutas y flores al aire libre, a buscar quesos, embutidos y especialidades eslovenas bajo las arcadas, o simplemente a pasear. Al otro lado de la plaza se alza la estatua de Valentin Vodnik, poeta y periodista de finales del siglo XVIII, conocido por haber contribuido a hacer reconocer la lengua eslovena. El viernes, de marzo a octubre, la Open Kitchen transforma la plaza en un gran banquete culinario al aire libre, que reúne a chefs eslovenos e internacionales.

Información práctica

El mercado central se sitúa entre las plazas Vodnikov y Pogačarjev, al pie del castillo, en el corazón de Liubliana. El mercado al aire libre está generalmente abierto los días laborables de 6 h a 18 h y el sábado de 6 h a 16 h, con horarios reducidos en invierno; está cerrado el domingo y los días festivos. El acceso es libre y de forma llana.

¿Quién diseñó el mercado central de Liubliana?

El arquitecto Jože Plečnik, en los años 1930; sus arcadas forman parte de su Liubliana a escala humana declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO.

¿Qué es la Open Kitchen?

Una gran fiesta culinaria al aire libre que se celebra en la plaza el viernes, de marzo a octubre, reuniendo a chefs eslovenos e internacionales.