Mercado Central de Ljubljana

Estás en el corazón palpitante de Ljubljana, donde la ciudad se anima cada mañana: su Mercado Central. Se extiende entre Vodnikov trg y Pogačarjev trg y acompaña al río bajo unas largas arcadas concebidas en los años treinta por Jože Plečnik. El arquitecto quiso un mercado práctico y elegante a la vez, con una fila de columnas hacia la calle y grandes ventanales semicirculares hacia el río que inundan de luz los pabellones; apreciarás aún mejor ese diseño cuando cruces el río en un momento. Es una de las obras maestras de la Ljubljana de Plečnik, concebida como una ciudad pensada para las personas y hoy reconocida como Patrimonio Mundial de la UNESCO. Antes de todo esto, aquí se alzaban un monasterio y un colegio religioso que fueron destruidos tras el terremoto de 1895, prueba de que este espacio siempre ha ocupado el centro de la vida urbana. Al otro lado de la plaza verás la estatua de Valentin Vodnik, poeta y periodista de finales del siglo XVIII, conocido por ayudar a dar a conocer y legitimar la lengua eslovena. Hoy el mercado sigue siendo un imprescindible para los habitantes: se viene a comprar verduras, fruta y flores al aire libre, a buscar quesos, embutidos y especialidades eslovenas bajo las arcadas, o simplemente a pasear en un ambiente cercano. Y si pasas por aquí un viernes entre marzo y octubre, te toparás con “Open Kitchen”, una gran fiesta culinaria al aire libre en la que chefs eslovenos e internacionales convierten la plaza en un auténtico banquete a cielo abierto. Tómate tu tiempo para fijarte en los detalles, respirar los aromas y probar algo: aquí se te ofrece el alma de Ljubljana.