Halles Laissac

Les Halles Laissac, el mercado goloso de Montpellier

Si los monumentos relatan la historia de una ciudad, sus mercados revelan sus sabores. En Montpellier, comer bien es casi un arte de vivir, y Les Halles Laissac son una de sus direcciones emblemáticas. El recorrido audioguiado de Montpellier se detiene aquí para saborear el ambiente goloso de un mercado cubierto arraigado en la vida del barrio.

Un mercado cubierto al estilo Baltard

El barrio Laissac es desde hace mucho un lugar de mercado en Montpellier. Reconstruidas en un espíritu inspirado en las naves Baltard, Les Halles Laissac reúnen hoy comercios de boca apegados a la calidad y a los circuitos cortos. Inaugurada a finales de 2018, la nueva nave devolvió al barrio su papel de corazón goloso, donde productores y artesanos dan vida a los sabores del terruño languedociano.

Qué ver

Bajo la nave, puestos de fruterías, queserías, pescaderías, carnicerías y comidas preparadas componen un festival de colores y olores. Es el lugar ideal para descubrir los productos de Languedoc y el arte de vivir montpellerino, en un ambiente acogedor. Más allá de las compras, se viene a tomar un café, almorzar al paso y observar la vida del barrio, lejos de los circuitos puramente turísticos.

Información práctica

Les Halles Laissac se encuentran en el centro de Montpellier, accesibles a pie y en tranvía. El mercado cubierto está abierto varios días a la semana, sobre todo por la mañana y hasta primera hora de la tarde; como los horarios pueden variar según los días y la temporada, conviene comprobarlos antes de venir. La nave, a nivel, es de fácil acceso, también para personas con movilidad reducida.

¿Qué se encuentra en Les Halles Laissac?

Comercios de boca que privilegian la calidad y los circuitos cortos: fruterías, queserías, pescaderías, carnicerías y comidas preparadas, en el corazón de un mercado cubierto acogedor.

¿Desde cuándo existe la nueva nave Laissac?

La nave actual, reconstruida en un espíritu inspirado en las naves Baltard, fue inaugurada a finales de 2018, en un barrio de mercado de larga data.