Mercato Orientale

El Mercato Orientale, en Génova

El Mercato Orientale es uno de los más antiguos mercados cubiertos de Génova, templo vivo de la gastronomía ligur. El recorrido audioguiado de Génova se detiene aquí para evocar este mercado fundado en 1899 sobre el antiguo claustro de una iglesia, inspirado en grandes mercados europeos como la Boqueria de Barcelona, donde se exhiben focaccia, pasta fresca, pesto alla genovese, aceite de oliva de la Riviera y anchoas del mar Ligur.

Historia

Hacer las compras en el mercado procura mil beneficios, para el espíritu como para el cuerpo, y más aún en una ciudad italiana como Génova, donde la gastronomía es un pilar sagrado del patrimonio cultural. Fundado en 1899 sobre un terreno antiguamente destinado al claustro de la iglesia vecina, el Mercato Orientale está considerado como uno de los más antiguos lugares comerciales de Génova. Su nombre le viene de su posición al este del centro. Para su concepción, se inspiró en otros grandes mercados europeos, como la Boqueria de Barcelona o el Markthal de Rotterdam, pero con un toque italiano que hace toda la diferencia: los puestos se presentan como telas, las flores y las plantas perfuman la atmósfera, y los productos del terruño deleitan las papilas incluso antes de ser probados. Focaccia, pasta fresca, pesto alla genovese, aceite de oliva de la Riviera, anchoas saladas del mar Ligur: la lista hace agua la boca. En sus dos mil metros cuadrados, el Mercato Orientale ofrece una inmersión golosa en el terruño ligur, entre tradición y convivialidad.

Qué ver

Se saborea, en uno de los más antiguos mercados cubiertos de Génova fundado en 1899 sobre un antiguo claustro, el alma golosa de la Liguria: focaccia, pasta fresca, pesto alla genovese, aceite de oliva de la Riviera y anchoas del mar Ligur; inspirado en la Boqueria de Barcelona, despliega sus puestos sobre dos mil metros cuadrados. El Mercato Orientale es un templo de la gastronomía genovesa. Es una bella parada, para recorrer a pie.

Información práctica

El Mercato Orientale se encuentra al este del centro de Génova, cerca de la Via XX Settembre y no lejos de la estación, accesible a pie. Es un mercado cubierto cuyos horarios y animación varían según los días; se encuentran puestos de productos frescos y puestos de restauración. Conviene informarse antes de venir.

¿Qué es el Mercato Orientale de Génova?

Es uno de los más antiguos mercados cubiertos de Génova, fundado en 1899 sobre el antiguo claustro de una iglesia vecina y nombrado por su posición al este del centro; inspirado en la Boqueria de Barcelona y el Markthal de Rotterdam, despliega sobre dos mil metros cuadrados puestos de productos ligures, focaccia, pasta fresca, pesto, aceite de oliva y anchoas.

¿Dónde está el Mercato Orientale en Génova?

Al este del centro de Génova, cerca de la Via XX Settembre, en Italia.