Vista al mar Adriático

Es el momento de tomar unos minutos para sentarte en un banco y disfrutar de la vista al mar Adriático, a solo unos pasos de aquí. La historia de la ciudad de Bari comienza justo aquí, hace casi tres mil años. Navegantes griegos fundaron un puerto comercial que llamaron Barion. Los romanos luego lo convirtieron en un puerto militar estratégico. Después llegaron los bizantinos, los árabes y los normandos, todos atraídos por lo mismo: esta rada natural abierta al mar Mediterráneo oriental. En 1087, fue el mar el que ofreció a Bari su mayor tesoro con los restos de San Nicolás de Myra. Un audaz robo que transformó a Bari en un lugar de peregrinaje mundial. Cada 9 de mayo, los pescadores todavía conmemoran esta llegada: sus barcos decorados con flores y luces desfilan en procesión por el Adriático y acompañan la estatua del santo transportada hasta el puerto. Una tradición ininterrumpida durante más de novecientos años. Pero el mar en Bari también es sinónimo de gastronomía. A lo largo del paseo marítimo, los pulpari acostumbran a golpear los pulpos contra las rocas o el muelle para ablandarlos, antes de venderlos crudos con sal y limón. ¡Una delicia que debes probar! Pero da la vuelta. Tal vez hayas notado un detalle sorprendente en la parte trasera de la Basílica. Se pueden ver elefantes esculpidos que flanquean la gran ventana, acompañados de esfinges encima. Una prueba de las influencias bizantinas en este puerto tan activo, los artesanos de la Basílica representaron estos animales relacionados con Oriente para acompañar a los peregrinos y comerciantes en sus viajes por mar.