Parcours audioguidé pour visiter La Valeta

Gracias a su privilegiado clima mediterráneo, La Valeta se visita agradablemente durante todo el año. Para disfrutar de un tiempo ideal, opte por la primavera y el otoño, especialmente de abril a junio y de septiembre a octubre, cuando las temperaturas oscilan entre los 20 y los 25°C. El verano sigue siendo muy agradable a pesar del calor, que puede alcanzar los 27°C, y de los periodos de sequía. Los inviernos son suaves, con temperaturas en torno a los 14°C, perfectos para explorar la ciudad sin aglomeraciones. Evite en la medida de lo posible octubre y noviembre, los meses más lluviosos. La temporada estival atrae naturalmente a más visitantes, mientras que el invierno ofrece una experiencia más auténtica y tranquila para descubrir esta ciudad fortaleza.

Un día completo suele bastar para descubrir lo esencial del centro histórico de La Valeta. Así podrá recorrer las calles principales, visitar los monumentos más importantes como la Concatedral de San Juan y admirar las vistas del Gran Puerto. Para una exploración más a fondo que incluya los museos, los jardines y una inmersión en el ambiente de los distintos barrios, cuente con dos días. Los apasionados de la historia apreciarán dedicar un día más a los palacios de las Auberges y a las fortificaciones. Si dispone de más tiempo, aprovéchelo para explorar las Tres Ciudades al otro lado del puerto o hacer una excursión a Mdina. La audioguía Ryo le acompaña para optimizar su recorrido según el tiempo del que disponga.

La Valeta es una ciudad compacta que se recorre idealmente a pie. El centro histórico es relativamente llano sobre la meseta, aunque algunas escaleras conectan los distintos niveles hacia el puerto. Desde el aeropuerto internacional, unos autobuses exprés le llevan directamente a La Valeta en unos 30 minutos. Los taxis siguen siendo una opción práctica, aunque más costosa. Una vez allí, la red de autobuses local da servicio eficazmente a los alrededores. Para llegar a las Tres Ciudades, tome los tradicionales taxis acuáticos dgħajsa o el ferry regular desde el Gran Puerto. Si viene en coche, tenga en cuenta que aparcar sigue siendo complicado en el centro histórico, así que opte por los aparcamientos de las afueras. Las calles peatonales y las cortas distancias hacen de caminar la mejor forma de descubrir la ciudad.

La Concatedral de San Juan constituye la joya absoluta de La Valeta con su suntuoso interior barroco y las obras de Caravaggio. El Palacio del Gran Maestre, sede histórica de los Caballeros de la Orden de Malta, merece una visita por sus salones de gala. Los jardines de Upper Barrakka ofrecen vistas espectaculares del Gran Puerto y de las Tres Ciudades. No se pierda el Fuerte de San Telmo, que custodia la entrada del puerto, ni las distintas auberges de las lenguas que dan testimonio de la organización única de los Caballeros. Las murallas y baluartes de piedra caliza dorada son omnipresentes y constituyen el alma de esta ciudad fortaleza. La audioguía Ryo le guía a través de estos imprescindibles revelando su fascinante historia y los detalles arquitectónicos que no debe perderse.

El centro histórico sigue siendo la opción preferida para alojarse en el corazón de la acción, con opciones que van desde hoteles boutique en antiguos palacios hasta apartamentos con encanto con los tradicionales balcones malteses. La zona en torno a Republic Street ofrece una posición central ideal para explorar a pie. Para más tranquilidad sin dejar de estar cerca, considere las zonas próximas a los jardines de Hastings o a Floriana, justo a las afueras de las murallas. Sliema, al otro lado del puerto de Marsamxett, ofrece más alojamientos modernos con vistas a La Valeta, accesible en ferry en unos minutos. Las Tres Ciudades ofrecen una alternativa auténtica y por lo general más asequible. Reserve con antelación, sobre todo en temporada alta, ya que La Valeta sigue siendo una pequeña capital con una capacidad de alojamiento limitada.

La Valeta se anima de forma distinta una vez que se pone el sol, revelando un ambiente más íntimo. Empiece por admirar la puesta de sol desde los jardines de Upper Barrakka, un espectáculo inolvidable sobre el Gran Puerto iluminado. Las callejuelas en torno a Strait Street, antiguo barrio de marineros, están repletas de bares de vinos, restaurantes y clubes de jazz en bodegas abovedadas. Republic Street y sus alrededores ofrecen una buena selección de restaurantes que sirven cocina maltesa tradicional y gastronomía mediterránea. En verano, asista a los conciertos al aire libre y a los eventos culturales que animan con frecuencia las plazas. Para una velada más animada, Paceville, en St Julian's, concentra las discotecas, accesible en autobús o taxi. La Valeta iluminada ofrece además un romántico paseo nocturno a lo largo de las murallas.

La cocina maltesa mezcla influencias sicilianas, árabes y británicas. El gran clásico callejero es el pastizz, un hojaldre crujiente relleno de ricotta o de guisantes, que se compra en pequeños puestos del centro y que los malteses acompañan con un té muy azucarado. En la mesa aparecen el conejo guisado con vino y ajo, considerado el plato nacional, la ftira, una especie de bocadillo de pan redondo con atún, alcaparras y tomate seco, o la sopa de pescado. Entre las bebidas, el refresco local de amargo de naranja sorprende a todos, y los vinos malteses, de producción pequeña, merecen una cata.

Tras una fachada austera se esconde uno de los interiores barrocos más espectaculares de Europa. Levantada por la Orden de San Juan, la iglesia está enteramente cubierta de dorados, madera tallada y bóvedas pintadas por Mattia Preti. El suelo está pavimentado con cientos de lápidas de mármol taraceado de colores, bajo las cuales reposan los caballeros, cada una decorada con blasones y símbolos funerarios. La visita sigue por las capillas de las distintas lenguas de la orden y por el oratorio, donde se exponen dos lienzos de Caravaggio, entre ellos la célebre Decapitación de san Juan Bautista. Conviene cubrir hombros y rodillas y llevar calzado plano.

Los jardines de Upper Barrakka, dispuestos en terraza sobre los antiguos baluartes, ofrecen el panorama más conocido: el Gran Puerto, sus barcos, sus astilleros y, enfrente, las murallas de las Tres Ciudades. Más abajo, la batería de salvas sigue disparando el cañón según un ceremonial heredado de la época británica. Los Lower Barrakka Gardens, más tranquilos, miran hacia la bocana del puerto y el rompeolas. Al otro lado de la península, las murallas junto al fuerte San Telmo dan a Marsamxett y resultan preciosas al atardecer. Una travesía en barca tradicional completa la experiencia mostrando la ciudad desde el agua.

La terminal se encuentra al pie de la ciudad, así que se llega al centro a pie por las rampas o en pocos minutos con el ascensor panorámico que sube a los jardines de Upper Barrakka. En media jornada se pueden encadenar la concatedral de San Juan, la plaza de San Jorge y el Palacio del Gran Maestre, y bajar después hacia el fuerte San Telmo paseando por las calles trazadas a cordel. Si el tiempo lo permite, una breve travesía a las Tres Ciudades ofrece otra perspectiva de las fortificaciones. La audioguía Ryo propone un recorrido dedicado a La Valeta, útil cuando las horas están contadas.