Qué comer en Lucerna

La gastronomía de Lucerna

En Lucerna, la gastronomía suiza se saborea en los restaurantes del casco antiguo y a orillas del lago. El recorrido audioguiado de Lucerna se detiene aquí para evocar las especialidades locales y el arte de vivir de la ciudad.

Los sabores de la Suiza central

La cocina de Lucerna y de la Suiza central pone de relieve platos generosos y acogedores. Allí se degustan los grandes clásicos helvéticos, como la fondue y la raclette de queso, el rösti, estas tortas de patata doradas, así como especialidades regionales a base de carne y productos lácteos. Los dulces, el chocolate suizo y los quesos locales completan este cuadro gastronómico. Comer en Lucerna es también disfrutar del ambiente del casco antiguo y de las terrazas a orillas del agua.

Qué ver

Aquí se degustan los clásicos suizos, fondue, raclette y rösti, así como las especialidades regionales, el chocolate y los quesos locales, en los restaurantes del casco antiguo y a orillas del lago. La gastronomía es un arte de vivir esencial de Lucerna. Es una parada sabrosa, para vivir durante el paseo.

Información práctica

La gastronomía de Lucerna se degusta en los restaurantes y terrazas del casco antiguo y de la orilla del lago, accesibles a pie. Cada establecimiento sigue sus propios horarios, que varían. Conviene disfrutar de las terrazas a orillas del agua en la temporada cálida para aliar sabores y panorama.

¿Qué especialidades degustar en Lucerna?

Los clásicos suizos como la fondue, la raclette y el rösti, así como las especialidades regionales, el chocolate suizo y los quesos locales.

¿Dónde degustar la gastronomía en Lucerna?

En los restaurantes y terrazas del casco antiguo y de la orilla del lago de los Cuatro Cantones.