Jardín y barrio tradicional de Yuyuan

El jardín y el barrio de Yuyuan, en Shanghai

El barrio tradicional de Yuyuan, con su bazar y su célebre jardín Yu, sumerge al visitante en el Shanghai de las dinastías Ming y Qing. El recorrido audioguiado de Shanghai se detiene aquí para evocar este laberinto de tiendas y pasarelas, sus legendarios raviolis al vapor y este suntuoso jardín chino del siglo dieciséis, uno de los más bellos de la ciudad.

El bazar, los xiaolongbao y el jardín Yu

Aquí, la atmósfera cambia: el aire perfuma a incienso, los tejados se elevan en curvas elegantes, y por todo alrededor, las fachadas de estilo Ming y Qing sumergen al visitante en otra época. Aquí está usted en el barrio tradicional de Shanghai, llamado Yuyuan Old Street, o bazar de Yuyuan, un laberinto de tiendas y pasarelas de madera que recrea el ambiente de una ciudad antigua. Es un lugar donde se mezclan la historia y la gula: se encuentran allí vendedores de sedas, de jade y de tés raros, y sobre todo la legendaria casa Nanxiang, célebre por sus raviolis al vapor, los xiaolongbao. ¿Su secreto? Una masa tan fina que encierra un caldo ardiente, un clásico de la cocina shanghainesa que se degusta con precaución. Es uno de los lugares más animados de la ciudad, donde la multitud se agolpa en toda estación. A un lado se abre el Yu Garden, el jardín Yu, un suntuoso jardín chino construido en el siglo dieciséis por un alto funcionario para sus padres ancianos. Considerado como uno de los más bellos jardines de la región, despliega sobre algunas hectáreas un universo refinado de rocallas, estanques, pabellones, galerías y muros en forma de dragón, concebido según el arte sutil del jardín clásico chino, donde cada perspectiva está compuesta como un cuadro. A dos pasos se alza también el pabellón de té Huxinting, posado sobre el agua en medio de un estanque, unido a la orilla por un puente en zigzag. Jardín clásico y barrio de antaño, Yuyuan es una bella parada del descubrimiento de Shanghai.

Qué ver

Se descubre el barrio tradicional de Yuyuan y su bazar, laberinto de tiendas y pasarelas de fachadas Ming y Qing, donde se prueban los célebres xiaolongbao, esos raviolis al vapor de caldo ardiente de la casa Nanxiang; muy cerca se abre el jardín Yu, suntuoso jardín chino del siglo dieciséis, con sus rocallas, estanques, pabellones y muros en forma de dragón, y el pabellón de té Huxinting posado sobre el agua. Yuyuan es una joya de Shanghai. Es una bella parada, para recorrer a pie.

Información práctica

El barrio de Yuyuan se encuentra en la ciudad vieja de Shanghai, distrito de Huangpu, cerca del Bund, accesible a pie y en metro. El bazar es libremente accesible, mientras que el jardín Yu sigue sus propios días y horarios de apertura, variables, y su entrada es de pago. Conviene informarse antes de venir y evitar las horas de mayor afluencia.

¿Qué es el jardín Yu en Shanghai?

Un suntuoso jardín chino construido en el siglo dieciséis por un alto funcionario para sus padres ancianos, considerado como uno de los más bellos de la región; despliega rocallas, estanques, pabellones, galerías y muros en forma de dragón, en el corazón del barrio tradicional de Yuyuan y su bazar, célebre por sus raviolis al vapor xiaolongbao.

¿Dónde está el barrio de Yuyuan en Shanghai?

En la ciudad vieja de Shanghai, distrito de Huangpu, cerca del Bund, en China.