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Hagamos un pequeño paréntesis en tu visita para presentarte brevemente otros puntos de interés que no han podido incluirse en este itinerario. Aunque el centro histórico de Valencia rebosa encanto del viejo mundo, una visita a la Ciudad de las Artes y las Ciencias revela su visión futurista. Este lugar excepcional, obra del famoso arquitecto Santiago Calatrava, es una visita obligada en la ciudad que lo vio nacer.

Este complejo de ocio cultural y científico, compuesto por varios edificios de aspecto futurista, te transporta a un universo único. Aquí las tecnologías de vanguardia parecen sacadas de una película de ciencia ficción. ¡Una visita obligada!

Ya de por sí mimada por los palmerales y naranjales que adornan sus plazas, Valencia añade a sus amplios espacios abiertos nada menos que 20 kilómetros de playas urbanas y salvajes para dar rienda suelta a tu gusto por el baño. Puedes dirigirte a la Playa de la Malvarrosa o a la Playa de las Arenas, por ejemplo. Para un descanso verde en el corazón de la ciudad, haz una excursión a los Jardines del Turia.

Este parque, cuya forma revela que en su día fue el cauce del río Turia, ofrece una extensión de 9 km de agradable espacio verde, ideal para pasear o hacer un picnic a la sombra de los árboles. Y si después de esto aún no has llenado tu calibre de naturaleza, a sólo 10 kilómetros del centro de la ciudad, el parque natural de la Albufera y sus puestas de sol reflejadas en el agua te dejarán soñando. La zona es ideal para una excursión de un día.

En el programa: paseos en barco por el lago, observación de aves, cicloturismo, playas salvajes, ¡y paella en la terraza de uno de los restaurantes locales! Para los amantes del buen vino, dirígete a la comarca de Requena-Utiel, al oeste de Valencia. Aquí descubrirás su variedad de uva emblemática, la Bobal, que representa alrededor del 75% de las plantaciones.

La región también es famosa por la producción de cava, el tradicional vino espumoso catalán. Requena es el único lugar fuera de Cataluña autorizado para producir cava con denominación de origen. Incluso puedes disfrutar de visitas guiadas y diversos talleres de cata.

Si estás en la región en agosto, ¡no te pierdas la famosa fiesta de la Tomatina en Buñol! Está a menos de 40 km de Valencia, ¡donde tiene lugar la más famosa de todas las batallas de tomates gigantes! Sin embargo, hay que decir que esta fiesta es cada vez más controvertida, ya que se desperdicia una enorme cantidad de alimentos.

Pues bien, con todo esto ya tienes suficiente para disfrutar si te animas a pasar un tiempo en la región.

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