

Mercado Central
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El Mercado Central, en Alicante
El Mercado Central es una institución gastronómica de Alicante, magnífica nave de los años 1920 de estilo modernista valenciano, construida sobre la antigua muralla de la ciudad. El recorrido audioguiado de Alicante se detiene aquí para evocar este templo de los productos frescos donde los habitantes vienen a abastecerse desde hace un siglo, y la memoria grave del bombardeo que lo golpeó en 1938.
El templo gastronómico de la ciudad
Aquí está usted ante una verdadera institución de Alicante, su mercado central. La visita de una ciudad no está completa sin haber entrado en su antro gastronómico, sus naves, y esto es particularmente cierto en España, donde las tapas nos guiñan el ojo en cada esquina. Solo con ver el edificio, comprende usted que se pasa a las cosas serias. Este magnífico edificio de estilo ecléctico, adornado con motivos del modernismo valenciano, es decir del Art nouveau, fue concebido en los años 1920 por los arquitectos Juan Vidal Ramos y Enrique Sánchez Sedeño. Tiene la particularidad de haber sido construido sobre la antigua muralla que protegía la ciudad en el siglo dieciocho, y de tener uno de sus pisos en el sótano, a causa de la pendiente de las calles vecinas. Hay que evocar aquí, con gravedad, una página dolorosa de su historia: el 25 de mayo de 1938, durante la guerra civil española, Alicante, quedada del lado de los republicanos, fue bombardeada por aviones venidos de Mallorca. El mercado fue duramente golpeado, y este drama hizo muy numerosas víctimas entre la población civil. Hoy, estos conflictos están felizmente detrás de nosotros, y la nave ha recuperado su vocación alegre. Se encuentran allí productos frescos y de calidad: carnes, jamones y pescados, quesos, frutas y verduras. Es aquí que los habitantes vienen a abastecerse desde hace ya un siglo. Nave modernista e institución golosa, el Mercado Central es una bella parada del descubrimiento de Alicante.
Qué ver
Se descubre una institución gastronómica de Alicante, magnífica nave de los años 1920 de estilo ecléctico y modernista valenciano, firmada por Juan Vidal Ramos y Enrique Sánchez Sedeño, construida sobre la antigua muralla del siglo dieciocho; duramente golpeada por un bombardeo en 1938 durante la guerra civil, es hoy el templo de los productos frescos, carnes, jamones, pescados, quesos y verduras. El Mercado Central es una institución de Alicante. Es una bella parada, para recorrer a pie.
Información práctica
El Mercado Central se encuentra en el corazón de Alicante, en la avenida Alfonso el Sabio, accesible a pie. Es una nave alimentaria cuyos puestos siguen sus propios horarios, generalmente por la mañana, de lunes a sábado. Conviene venir temprano para disfrutar del ambiente y de los productos frescos. Se descubre durante un paseo por el centro.
¿Qué es el Mercado Central de Alicante?
Una institución gastronómica de la ciudad, magnífica nave de los años 1920 de estilo ecléctico y modernista valenciano, concebida por Juan Vidal Ramos y Enrique Sánchez Sedeño y construida sobre la antigua muralla del siglo dieciocho; duramente golpeada por un bombardeo en 1938 durante la guerra civil, es desde hace un siglo el lugar donde los habitantes se abastecen de productos frescos.
¿Dónde está el Mercado Central en Alicante?
En el corazón de Alicante, en la avenida Alfonso el Sabio, en España.
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