

Confitería Méert
©Velvet CC BY-SA 3.0. <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr>via Wikipedia Commons
La Maison Méert, institución gastronómica de Lille
El recorrido audioguiado de Lille le hace pasar ante la espléndida fachada dorada de la Maison Méert. Mucho más que una simple confitería, esta institución lilense es una de las más antiguas pastelerías todavía en activo del mundo.
Una historia que se remonta a 1761
La historia de la casa comienza en 1761, cuando el señor Delcourt se instala en la calle Esquermoise como confitero chocolatero. La casa se hizo célebre por su gofre relleno de vainilla, su especialidad emblemática, que hizo su reputación mucho más allá de Lille. La tienda y su fachada, verdadera joya decorativa, están declaradas monumentos históricos desde 1980.
Qué hay que ver
La fachada dorada, de estilo neomorisco, es un encanto por sí sola, con sus maderas, sus dorados y sus espejos. En el interior, la decoración de época y los escaparates llenos de dulces perpetúan la atmósfera refinada de antaño. Es el lugar ideal para probar el famoso gofre Méert y darse una pausa gastronómica cargada de historia.
Información práctica
La Maison Méert se sitúa en la calle Esquermoise, en el viejo Lille. Tienda en activo, declarada monumento histórico, recibe al público según sus propios horarios de apertura. La fachada dorada se contempla libremente desde la calle.
¿Desde cuándo existe la Maison Méert?
Desde 1761; es una de las más antiguas pastelerías todavía en activo del mundo, célebre por su gofre relleno de vainilla.
¿Cuál es la especialidad de la Maison Méert?
Su gofre relleno de vainilla, convertido en emblemático, para degustar en un marco declarado monumento histórico desde 1980.
Ce point d'intérêt est présent dans les parcours ...
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