Historia de los viñedos

La historia de los viñedos de Champagne, en Épernay

En Épernay, capital del champán, el recorrido audioguiado de Épernay invita a descubrir la historia de los viñedos y el célebre vino espumoso. De camino a la avenida de Champagne, es la ocasión de evocar la larga historia de este vino que lleva el nombre de toda una región.

De los orígenes medievales a hoy

La historia del champán comienza en la Edad Media, cuando la viña se desarrolla en la región. A lo largo de los siglos, el saber hacer de los viticultores y las casas ha permitido perfeccionar este vino espumoso único, convertido en sinónimo de fiesta y prestigio en el mundo entero. Épernay, en el corazón del viñedo, es una de sus capitales: sus bodegas excavadas en la creta y sus grandes casas dan testimonio de esta rica historia, celebrada a lo largo de la avenida de Champagne.

Qué ver

A lo largo del recorrido, se evoca la historia de los viñedos y del champán, de los orígenes medievales a las grandes casas de hoy, caminando hacia la avenida de Champagne. Este relato ilumina la identidad de Épernay, capital del champán. Es una parada para los curiosos del patrimonio y las tradiciones vitícolas, para vivir en el corazón de la ciudad.

Información práctica

La historia de los viñedos se evoca a lo largo del recorrido por Épernay, en particular caminando hacia la avenida de Champagne, accesible a pie. Para profundizar, las bodegas de las grandes casas y los sitios dedicados al champán proponen visitas, según sus propios horarios y condiciones. Conviene informarse para descubrirlos.

¿Cuándo comienza la historia del champán?

En la Edad Media, cuando la viña se desarrolla en la región; el saber hacer de los viticultores y las casas perfeccionó luego este vino espumoso único.

¿Por qué Épernay está ligada a la historia del champán?

Porque es una de las capitales del champán, en el corazón del viñedo, con sus bodegas excavadas en la creta y sus grandes casas a lo largo de la avenida de Champagne.