Plaza Carnot

Bienvenido a la Place Carnot, verdadero corazón palpitante de Beaune. Aquí todo converge: las callejuelas comerciales, las animadas terrazas, los paseantes de la mañana y los que deambulan por la tarde. Una plaza a la vez histórica y decididamente viva, donde se mezclan patrimonio y arte de vivir. Su nombre rinde homenaje a Sadi Carnot, presidente de la República asesinado en Lyon en 1894, pero la plaza es mucho más antigua. Desde la Edad Media, este espacio central siempre ha sido un lugar de intercambio y encuentro. Antiguamente, aquí se celebraba el mercado de grano, de paños o de ganado. Hoy en día, el mercado del sábado por la mañana sigue llenando la plaza con sus coloridos puestos, y los habitantes de Beaune se reúnen fielmente. Mira a tu alrededor: las elegantes fachadas que bordean la plaza datan en su mayoría de los siglos XVIII y XIX. Algunas esconden bodegas abovedadas, testigos de la actividad comercial y vitivinícola de la ciudad. En el centro, una bonita fuente añade un toque de frescura, y bajo los árboles, las terrazas nunca se vacían. Cafés, cervecerías, tiendas… todo aquí invita a hacer una pausa. En verano, la Place Carnot se convierte también en un escenario: conciertos, animaciones y espectáculos al aire libre encuentran aquí su lugar de forma natural. Y durante la venta del Hospicio, en noviembre, es uno de los lugares más concurridos de la ciudad, con sus puestos, sus catas y su ambiente festivo.