San José

En este lado de la ciudad se encuentra el barrio de San José. Se trata de un barrio importante en Bastia, ya que es aquí donde se celebra una de las fiestas más esperadas: el día de San José. Este es el nombre de uno de los santos patronos de la ciudad, patrón de las familias y de los artesanos. Se le honra cada año el 19 de marzo. Ese día, todo el distrito está de fiesta. Para celebrarlo, se organiza una procesión en la que se lleva la estatua de San José hasta la catedral, al ritmo de cantos religiosos corsos que le rinden homenaje. Los panzarotti, rosquillas dulces de harina de garbanzos o arroz, se venden por todo el barrio. El acontecimiento atrae a varios centenares de personas, lo que lo convierte en una de las mayores celebraciones de la ciudad. Si te encuentras por la ciudad en esas fechas, te aconsejo que te acerques y pruebes los famosos panzarotti. Mientras tanto, sigamos nuestro camino y veamos la catedral.