Gran Mercado Cubierto

El Gran Mercado cubierto

El recorrido audioguiado de Fort-de-France le conduce al Gran Mercado cubierto, alto lugar de los sabores y la artesanía, paso obligado para sumergirse en la cultura criolla.

Una nave de vidrio y acero

La historia del Gran Mercado se remonta a 1886, cuando se inauguró una primera gran nave en la plaza. Destruida por un incendio y luego por un ciclón, fue reemplazada en 1901 por un edificio más moderno, con una estructura de vidrio y acero entonces muy en boga. Desde entonces, el mercado no ha dejado de ser un lugar de encuentro para los habitantes y los visitantes, que vienen a probar especialidades locales, abastecerse de ron, especias y salsas criollas, o llevarse recuerdos artesanales: objetos de madera tallada, muñecas criollas, cestería o joyas. Se respiran allí los aromas de vainilla y café, en una explosión de colores y buen humor.

Qué hay que ver

El Gran Mercado es una fiesta para los sentidos: puestos coloridos, aromas de especias, rones y mermeladas, artesanía local y puestos de restauración donde probar buñuelos de bacalao y otras especialidades criollas. Es el lugar ideal para encontrar a los productores, descubrir los sabores de Martinica y llevarse un recuerdo auténtico. Una etapa imprescindible de la visita de Fort-de-France.

Información práctica

El Gran Mercado cubierto se sitúa en el centro de Fort-de-France. Mercado en pleno corazón de la ciudad, se anima generalmente durante el día, según los horarios de los comerciantes; puestos de restauración permiten sentarse allí.

¿Desde cuándo existe el Gran Mercado de Fort-de-France?

Una primera nave fue inaugurada en 1886; el edificio actual, de vidrio y acero, data de 1901.

¿Qué se puede encontrar allí?

Especialidades locales, ron, especias, salsas criollas y artesanía como las muñecas criollas y la cestería.