El mercado Saint-François

Las halles Saint-François

El recorrido audioguiado de Quimper le lleva a las halles Saint-François, mercado cubierto histórico en el corazón de la ciudad, alto lugar de la gastronomía local.

Un mercado cubierto desde 1845

En la década de 1840, el municipio decidió crear un mercado cubierto en pleno corazón de Quimper. El emplazamiento, vasto, fue encontrado en los muelles del Steïr; hubo que deshacerse antes de las ruinas del antiguo convento de los Cordeliers, fundado allí en el siglo XIII. Flamantes y muy esperadas, las halles Saint-François abrieron sus puertas hacia 1845 y fueron pronto integradas a los lugares favoritos de la vida social quimperesa. Ricas en unos ciento setenta y seis años de historia, reúnen hoy la convivencia y la calidad de los productos de la ciudad y sus alrededores, en un ambiente cálido.

Qué hay que ver

Las halles Saint-François ofrecen una inmersión golosa en el terruño bretón, entre puestos coloridos, productos frescos y especialidades locales. Es el lugar ideal para encontrar a los productores, probar los sabores de Quimper e impregnarse de la vida cotidiana de la ciudad. Una etapa acogedora en el corazón de la ciudad, que no hay que perderse para los amantes de la buena comida.

Información práctica

Las halles Saint-François se sitúan en los muelles del Steïr, en el corazón de Quimper. Mercado cubierto, se animan generalmente durante el día, según los horarios de los comerciantes; el acceso es libre.

¿Cuándo abrieron las halles Saint-François?

Hacia 1845, en los muelles del Steïr, en el emplazamiento del antiguo convento de los Cordeliers.

¿Qué se encuentra en las halles Saint-François?

Los productos frescos y las especialidades del terruño bretón, en un ambiente acogedor caro a los quimpereses.